Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
У многих ли есть привереды в семье? Это я ем...это не ем...
Мой муж любит свёклу, а вот селёдку терпеть не может, на дух не переносит ни в каком виде, ни в каком салате и закусках!
А я наоборот, просто обожаю слабосоленую селедочку. И ведь она так прекрасно сочетается со свёклой. "Селёдка под шубой" так это вообще - верх наслаждения =)))
И когда я варю свёклу для салата, мне приходится делать несколько вариантов. А этот - самый простой и неказистый салат, о котором знают многие, любимейший салат мужа, если свёкла - то только так!
Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
👩🍳https://rutube.ru/channel/25718985/videos/
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 4-5 порций:
- свёкла вареная – 300 гр
- сыр полутвердый – 100 гр
- чеснок – 2 зуб.
- майонез – 3 стол.л.
- соль по вкусу
- зел.лук для подачи.
Ну что? Вспомнили? Тоже такой готовите? Если нет, то попробуйте!
Приготовление:
1) Сыр натираем на крупной терке сразу в миску
(Сыр возьмите любой полутвердый – Российский, Голландский, Тильзер, Пошехонский и др., главное что-бы вам нравился и чтобы хорошо натирался).
2) Свёклу натираем на крупной терке (на этой же, не нужно ничего мыть, всё равно все смешается).
3) Сюда же натираем пару зубчиков чеснока на мелкой терке
(Можете пропустить чеснок через пресс, тоже самое, просто терка всё равно уже испачкана, почему бы и чеснок тоже на ней не натереть. Кстати, если любите поострее, то добавьте побольше чеснока).
4) Добавляем майонез (будет просто замечательно если майонез домашнего приготовления, как его сделать посмотрите. Если же не хочется возиться, то покупайте хорошего кач-ва, внимательно читайте состав перед покупкой).
5) Перемешиваем (Попробуем и добавляем соль по вкусу, еще раз перемешиваем).
6) Салат готов!
Предлагаю красиво его оформить, а то он совсем какой-то простенький =))
Самый эффектный вариант – это выкладка в кольце (можно воспользоваться разъемной формой для выпечки или вырезать форму из пластиковой бутылки).
Ставлю на тарелку, выкладываю внутрь салат, утрамбовываю, чтобы он не развалился, и затем убираю кольцо, аккуратно поднимая его.
Теперь, украсим!
Натираю сверху на мелкой терке небольшой кусочек того же самого сыра, что внутри. И посыпаю нарезанным зеленым луком.
Вот и красивая подача готова! Такой салат уже можно и на праздничный стол ставить или на любое другое застолье.
Мой муж просит такой салат даже на Новый Год, уж очень любит его)).
Готовьте и ешьте на здоровье! Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Если Вам понравилась статья , жмите палец вверх и обязательно подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить свежие публикации (рецепты, видео-рецепты, обзоры еды и пр.);
Если вы подписаны на меня, то заходите почаще.
Если возможно - не закрывайте страницу ранее 40 секунд.
Если возможно - ставьте лайки/дизлайки и комментируйте публикации. Так вы очень сильно меня поддержите!
Почему я прошу об этом, многие не знают...
Ведь теперь все выплаты Дзен начисляются ТОЛЬКО ЗА ПОСТОЯННЫХ ПОДПИСЧИКОВ, которые контактируют с постом и автор взаимодействует с ними.
Поэтому, дорогие мои читатели, если вы прочли у меня статью или посмотрели видео и вам стало интересно - подпишитесь, пожалуйста, и оставайтесь со мной!
___________________Благодарю, что читаете и поддерживаете!__________
Желающие немного поддержать меня материально могут отправить донат (добровольное пожертвование, подарок, благодарность) по ссылке (это Юмани кошелек).
Отправить можно любую сумму от 5 руб. =) Огромное человеческое СПАСИБО!
#салатизсвеклы #свекольныйсалат #свекласчесноком #салат из свеклы с сыром и чесноком #свекларецепт #свекла под майонезом #салатырецептысфото #салатыизсвеклы #свекла #едаирецепты