Для приготовления нам понадобится:
- Мука-250 гр.
- Молоко-350 гр.
- Яйцо куриное-2 шт.
- Газированная вода-50 мл.
- Соль-1 щепотка.
- Сливочное масло для жарки.
Приступим:
- В миске взбиваем венчиком яйцо с щепоткой соли.
- Добавляем молоко и газированную воду, хорошо перемешаем венчиком.
- Далее постоянно мешая добавляем муку и взбиваем до однородности и исчезновения комочков.
- Даем тесту настояться 20-25 минут.
- Жарим блины на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Если хотите чтобы блины были сладкими, просто добавьте сахар.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Рецептов блинов множество, это один из рецептов по которому готовлю я, ну а Вы в комментариях делитесь своими рецептами!
Подписывайтесь на канал и радуйте родных и близких вкусной едой!