Найти тему
Простые рецепты еды

Рис с колбасками

  • 400 гр. риса
  • 600 гр. колбасок
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • соль, перец
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 600 миллилитров воды

Начинаем приготовление

1. Рис промываем и заливаем кипятком.

2. Лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Морковь очищаем и нарезаем тонкими полосочками. Удаляем у болгарского перца семечки и нарезаем полосочками. Колбаску нарезаем кружочками.

3. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем колбаски. Добавляем к ним лук и обжариваем все вместе 2 минуты. В массу добавляем болгарский перец и все перемешиваем.

4. Сверху выкладываем ровным слоем консервированную кукурузу, а потом выкладываем рис. Хорошо распределяем его и заливаем все холодной водой. Блюдо сверху солим и перчим по вкусу.

5. Доводим массу до кипения, накрываем крышкой и тушим на медленном огне в течении 30 минут.

6. Через отведенное время блюдо перемешиваем, накрываем крышкой и в таком виде оставляем на 10 минут, а потом подаем к столу.

Еда
6,93 млн интересуются