Мой самый любимый суп. Быстро готовится и также быстро съедается.
Ингредиенты:
Картофель. В зависимости какой объем вы готовите. Я обычно готовлю на 4-х литровую кастрюлю и мне нужно 4-5 картофелины небольшого размера.
Сыр плавленный. Можно взять готовый в баночке. Можно в брикетах 3 штуки
Морковь 1 большая либо 2 маленьких
Лук 1 шт
Укроп
Соль
Способ приготовления:
Ставим кастрюлю с водой, солим, ждём пока закипит. Тем временем обжариваем морковь с луком в небольшом количестве масла.
В кастрюлю добавляем картофель, перед тем как картофелю дойти до готовности добавляем лук, морковь. Варим до готовности картофеля, после добавляем сыр и варим ещё минут 5. Отключаем и даём настояться. Сверху посыпаеп укропом. Подаём с сухариками. Приятного аппетита 🍲
