С самого раннего утра сходил на воскресный рынок нашего городка Старый Крым. За инжиром отправился. Но, как видите, не удержался и попутно ещё кое-чего прихватил.
Цены такие: яблоки Гала - 60 руб/кг; слива - 60 руб/кг; красный перец - те же 60 рублей. Хотя всё то же самое можно было найти и по 40 рублей.
На инжир цена замечательная и его на рынке много.
Фиолетовый по 80 руб/кг.
Это мелкий инжир.
Однако душистый. Я его взял на варенье. Очень люблю инжировое варенье. Ещё люблю сушёный или вяленый инжир, но не умею этого делать. А вот варенье Лена варит прекрасно и оно у нас долго не задерживается.
Зелёный инжир по 100 рублей за килограмм.
Этот инжир крупнее фиолетового и слаще. Но не такой душистый.
У нас в саду два инжировых дерева, но ни одно в этом году не плодоносило. Оба замерзли зимой. Кстати, впервые такая беда случилась. Все остальные годы нам своего инжира хватало, чтобы и наесться, и варенья наварить, и заморозить на зиму.
Деревья замёрзли не совсем, корни живы остались. Новые побеги уже отросли. Так что в следующем году снова будем со своим урожаем. Ну а пока приходится довольствоваться рыночным. Всё что не съедим и не сварим, отправим в морозильный шкаф. Зимой Лена понемногу достает и варит варенье-пятиминутку. Особенно хорошо получается инжир с клубникой в соотношении 50/50.