Сегодня у меня выходной. Хорошенько выспавшись, я решила попить чаю, но, к сожалению, обнаружила, что пить чай совершенно не с чем, а мне так захотелось вкусняшек.
Выглянув в окно, настроение мое совсем испортилось: за окном лил противный осенний дождь. Значит в магазин идти не вариант, и тут я вспомнила о рецепте бельгийских вафель. Только вот у меня нет вафельницы, но это не проблема!
Как-то в Фикс Прайсе я купила формочку для вафель, стоит она копейки, но уже много раз меня выручала. Ну что ж, пора ставить чайник и печь вафельки.
Надеюсь на вашу поддержку в виде подписки на мой канал, лайков и комментариев!
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сахар – 5 ст. л.
- Ванилин – 10 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Мука – 5-7 ст. л.
Приготовление
1) Размягченное сливочное масло перемешиваем с сахаром и ванилином. Можно перемешать руками или ложкой.
2) Добавляем по одному яйцу. Очень важно вводить яйца именно поочередно. После каждого яйца тщательно перемешиваем, можно пользоваться миксером.
3) Теперь также по 2 столовых ложки добавляем муку, после каждого добавления перемешиваем миксером, так тесто будет однородным. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
4) Ставим духовку на разогрев, разогреваем ее до 200 градусов. В формочки выкладываем по 1,5 столовой ложки теста, оставив немного места, то есть до кроев можно не заполнять, вафельки еще поднимутся.
5) Выпекаем вафли 6-10 минут, ориентируйтесь по вашей духовке.
Вкусняшки к чаю готовы. Можно кушать их с медом, сгущенкой или шоколадной пастой. И настроение сразу поднимется.
Согласны, что простой рецепт и доступные ингредиенты?
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк и пишите свои вопросы или пожелания в комментариях
Приятного аппетита!