На сегодняшний день суши и роллы пользуются огромной популярностью по всему миру. Их подают в самых дальних уголках нашей Земли.
- Секрет популярности - в сочетании рыбы, сливочного сыра и риса, которые никого не могут оставить равнодушными. Однако так было не всегда.
Сегодняшний суши достаточно сильно отличаются от тех суши, что подавали в древности. Хотя именно их разнообразие и различие вкуса, позволило завоевать любовь к суши по всему миру.
В каждом городе представлен огромный выбор заведений, где подают суши и ряд других блюд японской кухни. Заведения предлагают огромное меню с самыми различными сушами и роллами. Сушисты ежедневно придумывают различные сочетания, меняют ингредиенты и привносят нотки колорита своей страны в блюда японской кухни.
Кроме того, заведения предлагают заказать суши и роллы с доставкой, чтобы каждый мог полакомиться этим блюдом у себя дома или на работе. А в Нияма вы можете забрать свой заказ самовывозом, при этом получив 15% скидку на заказ.
Очевидно, что Россия не стала исключением в общемировом тренде поедания суши и роллов, поэтому еще в 1980 году в СССР появился первый ресторан японской кухни, который назывался “Сакура”. Изначально такой тип заведения был единичным и располагался в столице. Посещать японский ресторан могли только зажиточные слои населения тогдашней столицы или иностранцы. Преимущественно “Сакуру” посещали представители дипломатических миссий, чиновники и все те, кто имел возможность отовариваться в “Березке”.
С развалом Советского Союза японские рестораны стали появляться не только в столице, но и в крупных городах по всей стране. Чек в ресторанах значительно снизился, что позволило привлечь большее количество клиентов. Некоторые рестораны могли себе позволить нанимать настоящих японских шеф-поваров (сушистов). Ряд ресторанов побюджетнее привлекал на работу корейцев и китайцев. В первую очередь такой национальный окрас в среде японских ресторанов был вызван не какими-то коммерческими или маркетинговыми стратегиями - нет, дело в том, что в тогдашней стране попросту не хватало специалистов должного уровня.
Спустя время уровень японских ресторанов лишь рос. Цены становились все меньше, а качество и количество ресторанов только увеличивалось. Появился ресторан “Нияма”, который существует уже более 18 лет и является одним из лидеров сети японских ресторанов столицы. Так что, если хотите окунуться не только в историю японской кухни, но и ощутить настоящий вкус Азии - Нияма всегда рядом.