Как пояснил виноградарь Алексей Веремеенко, ампелотерапия – это лечение свежим виноградом (по‑древнегречески ампел – виноград).
– Есть специальные методики, сколько есть винограда, какие при этом продукты можно еще употреблять, какие нельзя, – говорит специалист.
Такое лечение проводится исключительно техническими, а не столовыми сортами винограда. Считается, что технический виноград – это витамины, микроэлементы и сахара, а столовый – только клетчатка.
Чемпион в мире по сахаронакоплению – 42 % сахара – это среднерослый, с небольшими, по 150‑200 граммов, гроздями, сорт Красностоп Золотовский. Древний казачий технический сорт.
Фото pixabay.com
Читайте также:
