Ингридиенты:
Куриное филе (1-го куска хватило)
Картошка (3 средних штуки)
Брокколи (примерно 200 грамм)
А так же нужно будет приготовить соус
Ингридиенты:
1 зубчик чеснока
1 ст. л. Муки
Сливки 400 миллилитров
Небольшой кусок сливочного масла
Приготовление соуса
Раздавить чеснок в специальном приспособлении или просто мелко мелко нарезать его.
На разогретую сковороду бросить кусок масла.
Когда масло расстает, то нужно взять муку и процедить её через сито сразу на сковородку, а потом перемешивать секунд 30, после этого добавить сливки и в это же время стараться мешать. После этого закинуть чеснок и мешать до момент когда эта жидкость станет более густой, то можно снимать с плиты и закрыть крышкой.
Переходим к основному блюду, приготовление:
Режем филе на средние кубики, а картошку пластинами, затем кладём всё это в миску
Берём брокколи и выжимаем их что бы лишняя влага ушла, затем если есть ломаем большие куски и так же выкладываем миску. Можно попробовать немного по перемешивать эту заготовку.
Затем в форму для выпекания выкладываем всё это и стараемся распределить так что бы всё было равномерно, после этого ложкой размазываем соус и ставим в духовку предварительно разогрев на 180 градусов.
Выпекать нужно при той же температуре и около 50-60 минут