В этом году урожай слив.И синей и желтой очень много. Сливы моем, очищаем от косточки. Перемалываем блендером,засыпаем сахаром и ставим на огонь.Готовим ,кипятим 20 минут.Затем выключаем газ и даем остыть.Добавляем какао,сливочное масло и ванильный сахар.Кипятим еще 10 минут,помешивая.Разливаем в стерильные банки,закручиваем крышками. Подойдет такой джем для блинчиков,прослойки торта,да просто на бутерброд с чаем.Я еще не поняла вкуса.Кто нибудь варил такое варенье.Напишите отзывы.
В этом году урожай слив.И синей и желтой очень много.
- На просторах интернета нашла рецепт сливы в шоколаде,но решила сделать пока шоколадный джем из слив на пробу
- 1кг слив
- 700 грамм сахара
- 2ст ложки какао
- 100 грамм масла
- Пол пакетика ванильного сахара
Сливы моем, очищаем от косточки.
Перемалываем блендером,засыпаем сахаром и ставим на огонь.Готовим ,кипятим 20 минут.Затем выключаем газ и даем остыть.Добавляем какао,сливочное масло и ванильный сахар.Кипятим еще 10 минут,помешивая.Разливаем в стерильные банки,закручиваем крышками.
Подойдет такой джем для блинчиков,прослойки торта,да просто на бутерброд с чаем.Я еще не поняла вкуса.Кто нибудь варил такое варенье.Напишите отзывы.