Чудесная запеканка с нежным вкусом и обалденным ароматом понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты
- 400 г соцветий цветной капусты
- 2 зубчика чеснока
- 250 г сметаны
- 2 яйца
- 130 г сыра
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
- немного любимой зелени ( петрушка, укроп, зеленый лук )
- кусочек сливочного масла для смазывания формы
Способ приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Смешать сметану, яйца, измельченный чеснок.
Посолить и поперчить, добавить измельченную зелень.
В форму, смазанную маслом, выложить капусту.
Посыпать столовой ложкой сухарей, перемешать.
Залить сметанно-яичной смесью.
Посыпать сверху второй ложкой сухарей.
Посыпать натертым сыром.
Отправить в духовку ( 200 ) на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТИА!!!