Найти в Дзене
«Северная чернь»

Заморский эксклюзив

Гламурный и авантюрный 18 век "открыл” Европе огромную, неизведанную страну Россию, представив воочию европейцам её главу - молодого энергичного Петра, который за считанные годы превратил страну в серьезного экспортера сельхоз. продукции: лен, пенька, юфть, сало, и многое другое.

Стремительный 18 век “открыл” архаичной православной России европейскую цивилизацию: импорт отличался гораздо большим разнообразием: это были материалы, используемые в промышленности и ремесле, а также разнообразные товары, предназначенные для тех, кто мог заплатить немалые деньги. К такого рода заморским диковинкам относилось вино и крепкий “элитный” алкоголь, которыe занимали важное место в российском импорте.

Дореволюционный магазин с алкоголем
Дореволюционный магазин с алкоголем

Рюмка и бокал из серебра 925 пробы

Сегодня диву даешься при мысли о том, что 300 лет назад, порт на суровом, северном Белом море осуществлял до 100 % морской торговли России на западном направлении, так как Северная война России с могучей хозяйкой Балтики, которую тогда называли просто шведским озером, сводила на “нет” все торговые контакты. Вино в нашем Отечестве тогда не производилось и поступало главным образом из Западной Европы.

Рьяно принялись осваивать незанятые рынки сбыта на восточном направлении, естественно, аглицкие купцы, но в питейном деле их обошли не менее солидные и ушлые германские негоцианты из некогда сильнейшего Ганзейского торгового ордена: торговые компании Гамбурга и Любека, а также Голландии, представлявшие богатейшие купеческие династии, специализировались на закупке вин в винодельческих районах Германии и Франции и отправляли их в другие страны, в число которых входила и Россия.

Портрет купца Георга Гиссе, Ганс Гольбейн
Портрет купца Георга Гиссе, Ганс Гольбейн

Стопка "Рыбки" и бокал, украшенные чернением и гравировкой

О вине можно и нужно говорить долго и обстоятельно, ведь история вина - это история человечества, ведь культура потребления вина - это часть человеческой культуры. Наибольшим спросом среди заморских алкогольных напитков пользовалось ренское вино. Само слово происходит от искаженного «рейнское» — рейнвейн, привычное немецкое вино для очень многочисленной немецкой диаспоры в Петербурге. Кроме того, в почете всегда были и водки, а именно венгерская и коричная. Интересно, что впервые слово «водка» встречается в 1533 году, но означало оно тогда лекарство. В качестве напитка водка стала входить в употребление ближе к середине XVII века.

Отделение рейнских вин
Отделение рейнских вин

Стопки для крепкого алкоголя и бокал для игристых вин производства "Северной черни"

Чем богаче и сложней, выдержанней алкогольный напиток, тем проще должна быть еда. А чем моложе и проще, тем более сложной, насыщенной может быть трапеза. Но каким бы ни было вино, серебряные аксессуары винного стола, как то бокалы, графины, кувшины, а также столовая посуда и приборы - это тот штрих, тот мазок, который придаст тонкости, шика.

Уникальные изделия из серебра почти 300 лет делает наша “Северная Чернь”- завод в Великом Устюге. И мы приглашаем вас на сайт серебряных дел мастеров.

Посмотрите, сравните и подивитесь!