Ощущение холода, боль и жжение в конечностях могут являться симптомами недостатка витамина B12. На дефицит вещества, важного для деятельности всего организма, реагируют не только пожилые люди и беременные. Проблемы, связанные с нехваткой B12, отражаются на всех возрастных категориях. Последствия могут быть самыми серьезными.
Врачи и ученые не устают напоминать: здоровье каждого человека зависит от образа жизни, правильного питания, количества еды, потребляемой изо дня в день. Но это не значит, что объем пищи – чем больше, тем лучше – повлияет на конечный результат. Наоборот: еда должна поступать в нужном количестве, чтобы не перегружать желудок и позволить ему усвоить полезные вещества, в том числе витамины и минералы.
Если витаминов и минералов будет не хватать, рано или поздно человек почувствует это. Появятся симптомы, которые приятными не назовешь. Важно знать, какие витамины особенно нужны, как проявляется их дефицит, к каким последствиям он может привести. Одним из самых важных витаминов ученые называют B12 (цианокобаламин). Дефицит органического вещества напомнит о себе быстро. А последствия его нехватки могут быть непредсказуемыми.
Симптом дефицита витамина B12, который приходит по ночам
Если витамина B12 будет не хватать, ухудшится работа нервной системы, нарушится чувствительность. Наиболее явно эти симптомы проявляются в ночное время, когда температура тела становится ниже.
Особенно остро на падение температуры реагируют ноги. В нижних конечностях в этот момент начинается неприятное покалывание, ощущается жжение, может начаться боль. Иногда люди жалуются на онемение и судороги. Врачи говорят, что проблемы не ограничиваются нижними конечностями. В такие моменты замедляется кровообращение и нарушается сердечный ритм.
Недостаток витамина В12 может вызвать множество осложнений, но главным риском, утверждают эксперты Daily Express, является повреждение миелиновой оболочки, которая окружает и защищает нервы. Нервам нужна эта защита, чтобы функционировать нормально, вовремя передавая нужные сигналы. Даже незначительный дефицит В12 может отразиться на этой функции и привести к серьезным последствиям.
Как восполнить дефицит витамина B12
Бежать в аптеку врачи не советуют. Чтобы убедиться в том, что организм действительно нуждается в B12, нужно сдать анализы. Начинают с общего анализа крови. Если потребуется, проводят дополнительные обследования. Это самый надежный способ получить достоверную информацию. Когда будет ясно, что организму не хватает ценного вещества, врач подберет необходимые препараты, которые восполнят его дефицит.
Чтобы не доводить себя до нервного истощения, не бегать по врачам и не сдавать анализы, врачи-диетологи советуют обратить внимание на меню. Восполнить дефицит витамина B12, избавиться от неприятных ночных симптомов помогут следующие продукты:
- говядина;
- говяжья печень;
- баранина;
- свиная печень;
- ливерная колбаса;
- морская рыба (скумбрия, окунь, форель, сардина);
- молочные продукты (творог, сметана, йогурт, кефир, сыр, молоко);
- яйца;
- спирулина.
Фрукты, овощи, зерновые культуры практически не содержат витамин B12. Правда, незначительное количество можно найти в брокколи, спарже.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало, как распознать дефицит витаминов и минералов, даже если человек выглядит вполне здоровым и не жалуется на ухудшение самочувствия. А также о том, что недостаток витамина B12 может стать причиной болезни Альцгеймера.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».