Выбираем столешницу для кухни

Сегодня мы разберем основные виды столешниц для кухни и их плюсы\минусы от цены, до процесса эксплуатации. Описание будет подробным, поэтому запасаемся терпением и поехали!

1. Пластиковые столешницы

Пластиковая столешница относится к варианту эконом-класса. Этот материал можно имитировать под мрамор, гранит, дерево, кварц, а по стоимости выйдет в разы дешевле, чем искусственные или натуральные камни.

Основой столов с пластиковой столешницей для кухни служит ДСП или МДФ, которое может быть разной толщины.

Материал ДСП под высоким давлением (метод постформинг) соединяется с тонким, но прочным слоем пластика HPL, что относится к декоративному варианту. Края при этом аккуратно загибаются за кромку, и получается ровная и гладкая поверхность. Пластик HPL состоит из нескольких слоев крафт-бумаги, которые спрессовываются между собой под высоким давлением и пропитываются смолами. Таким образом, материал надежно защищен от попадания влаги, механических повреждений и выгорания.

НО! В случае механических повреждений быстро приходит в негодность.

Чтобы такие столешницы долго сохраняли свой внешний вид, лучше выбирать текстурные варианты с рисунком. Однотонные матовые быстро покрываются царапинами, несмотря на все обещания производителей.

Вот так выглядит наш выставочный матовый образец после 10 мес на выставке. И это столешница, которая не эксплуатировалась в реальных условиях.

Текстурные варианты, конечно, тоже царапаются, но за счет наличия текстуры это не так заметно.

Плюсы пластиковых столешниц:

• Цена;
• Очень большой выбор цветов и текстур;
• Экологичность и безопасность (у большинства производителей);
• Влагостойкость.

Минусы:

• Видимый стык 2х листов столешницы на г-образных и п-образных кухнях.

Есть 2 варианта его обработки: еврозапил (чуть позже опишу, что это) или металлическая планка. Еврозапил выглядит эстетичнее, но менее надежен. Мы всегда рекомендуем клиентам менее эстетичную, но более надежную планку.

• При механическом повреждении торца столешницы или рабочей плоскости есть большой риск разбухания столешницы.
• Если вы планируете остров на кухне, то цена листов пластика нестандартной ширины достаточно высокая.
• Нет возможности встроить подстольную или интегрированную мойку.
• Низкая устойчивость к температурам. Может даже расплавиться от горячей кастрюли;
• Размер столешницы без стыка может быть не больше 4200 мм, это обусловлено технологией производства материла. Поэтому, если вам нужна кухонная столешница 5-6 метров, то придется выбирать место стыка.

На сегодняшний день это один из самых популярных материалов у нас в салоне и в целом в индустрии, т.к. в соотношении цена\качество у него нет конкурентов.

2. Столешницы из наливного камня

Их еще называют напылением или столешницами из жидкого камня. Очень часто встречаю такую ситуацию в салонах, что менеджеры озвучивают, что столешница из камня, но умалчивают из какого именно.

Давайте разбираться, почему не любой камень - это хорошо.

Как изготавливают столешницу из "жидкого камня"?

Вкратце. Берут обыкновенную столешницу из ДСП и напыляют на нее тонкий слой химического вещества под названием "жидкий камень". Слой от 3 до 6 мм. Делается это часто в кустарных условиях, в гаражах и подсобных помещениях, в некоторых случаях на больших производствах с соблюдением всей технологии.

В сети есть много описаний "чудо-методики" "Как разбогатеть на жидком камне" (Ради интереса можете "загуглить"). Отсутствие контроля за качеством материалов и применение бутанокса (полимеризатора) означает, что столешница с нанесенным на нее "жидким камнем" будет испарять ядовитый стирол в течение 5-10 лет.

Заливной камень изготавливают с использованием гелькоута, полиэфирной смолы, наполнителей и других ингредиентов. Для того что бы снизить усадку полиэфирной смолы нужно использовать наполнитель - армирующее вещество. Во всем мире используют гидрооксид алюминия. Довольно дорогой наполнитель. В России, многие, гидрооксид алюминия с успехом заменяют на кальцит (CaCO2) мешок которого стоит очень дешево. Химическим растворителем гелькоута и полиэфирной смолы является стирол .

Что же такое стирол и почему к нему такое внимание?

Это летучее очень агрессивное вещество, но главное - гепатотоксичное вещество. Стирол разрушает гепатоциты (клетки печени). Пути проникновения в организмы: дыхательная система, кожа, слизистые оболочки, пищевой тракт. Это приводит к нарушению иммунной системе с вытекающими из этого последствиями.

Когда производитель заливного камня говорит Вам, что это тот же самый материал, что и листовой искусственный камень – он просто врет (или целенаправленно или сам понятия не имеет из чего делается листовой камень).

Плюсы:

• Цена значительно ниже акрилового листового камня, а внешний вид достаточно похож;
• монолитность (установка без видимых швов)
• возможность установки подстольной или интегрированной мойки.
• Хорошая влагостойкость

Минусы:

• Вредные испарения;
• Тонкий хрупкий слой верхнего покрытия;
• Подвержена царапинам и механическим повреждениям;
• Возможны скрытые деффекты из-за особенностей производства: пузырьки воздуха, микропоры;
• Подвержена действию кислот;
• Может впитать сильный краситель;
• Низкая термоустойчивость.

Из личной практики:

Ставили такую столешницу клиентам в ванную комнату. Через несколько месяцев клиент обратился с претензией, что столешница потрескалась. В ходе выяснения выяснилось, что на столешницу уронили стеклянную емкость с верхней полки и появился скол. Т.к. слой материала тонкий через скол на основу из дсп стала попадать вода. Со временем из маленького скола образовалась большая трещина. Воды стало попадать еще больше и далее достаточно быстро все столешница потрескалась.

Никого не отговариваю, т.к. такие случаи не очень частые и при своевременном быстром ремонте скорее всего проблем не будет.

Вам решать за что отдавать свои деньги, но наша студия мебели перестала предлагать такой вариант.

3. Столешницы из листового акрилового камня.

Особенности производства.

Основу материала составляют акриловые смолы, пигментные вещества и наполнитель.

Состав:

Тригидрат алюминия (гидроксид алюминия) — порошок белого цвета, который используется в качестве наполнителя при производстве акрилового камня.

Второй базовый ингредиент — метилметакрилат. Это маслянистая жидкость, которая, собственно, и представляет акриловую составляющую.

Тригидрат алюминия и метилметакрилат в совокупности дают 98% состава акрилового камня. Оставшиеся 2% приходятся на добавки, отвечающие за цвет и декор (расцветку) готовых плит — это пигменты, мелкие частицы натурального камня, зеркала и другие.

Самым дорогостоящим компонентом в составе акрилового камня является метилметакрилат, от которого зависит и качество, и свойства готового материала. Метилметакрилат (акриловые смолы) обеспечивает возможность придавать камню различные формы (термоформинг), нагревая его до температуры 150-200 °C.

Второй компонент, тригидрат алюминия, производится из белой глины и широко используется в стоматологии для пломбирования зубов. Этот факт свидетельствует об абсолютной безвредности порошка тригидрат алюминия.

Акриловый камень выпускается в плитах на заводских автоматизированных производственных линиях.

Порошок тригидрата алюминия просеивают и смешивают с метилметакрилатом. Мощные миксеры тщательно перемешивают эти компоненты, к которым в конце замеса добавляются красящие пигменты. В результате получается однородная масса, имеющая консистенцию жидкого теста.Полученная сырая смесь постепенно выливается на конвейерную ленту формовочных линий и выравнивается.

После отвердения листы моют, калибруют, полируют и режут на плиты заданных размеров. Лицевая отполированная поверхность плит покрывается защитной транспортировочной пленкой.

На заводах крупных производителей автоматизированная система производства сводит влияние человеческого фактора на нет, что обеспечивает низкий процент брака и возможных скрытых деффектов.

Далее, уже готовые плиты уезжают в цеха, где их режут, приклеивают к основе из дсп, делают кромку и полируют.

Это основной вид искусственного камня, который наша студия применяет в своих проектах, т.к. он самый привлекательный в соотношении цена\качество. Так же данный камень позволяет красиво оформлять кромки на столешницах.

Плюсы:

• Монолитность (отсутствие видимых швов). Это очень пригождается при изготовлении столешниц для острова или любых изделий нестандартной глубины.;
• Устойчивость к грибкам;
• Устойчивость к средствам бытовой химии;
• Материал гибкий и из него создают столешницы нестандартных форм: круглые, с несколькими ярусами, овальные, криволинейные, зигзагообразные;
• Возможно изготовление цельной конструкции столешницы с мойкой и установки подстольной мойки;
• Толстый верхний слой;
• Ремонтопригодна;

Минусы.

• Высокая стоимость погонного метра;
• Поддается действию кислот;
• Сложность установки столешницы. Все технические отверстия и выпилы делаются на производстве, что усложняет процесс монтажа и проектировки.
• Слабая термоустойчивость. От горячей кружки вреда не будет, но раскаленную сковороду на такое покрытие лучше не ставить.
• Низкая устойчивость к царапинам. Поэтому черные глянцевые столешницы категорически не рекомендую. НО! За счет толщины материала его можно подвергать полировке.

4. Столешницы из Компакт-ламината.

Относительно новый для нашей страны, но очень интересный по своим свойствам материал.

Почему "относительно новый"?

Технология производства данного материала известна давно, его широко используют в строительстве (наружной отделке, заметьте), для изготовления сантехнических перегородок, даже в качестве напольного покрытия. Но вот в качестве столешниц стали применять недавно, когда из Европы к нам пришла "мода" на тонкие стильные столешницы.

Плюсы:

• Влагостойкость - так как материал монолитный, в его производстве не используется МДФ и ДСП, вода ему не страшна от слова "совсем",( не просто так его использовали для облицовки домов);
• Имеет ровную, не пористую поверхность (в отличии от натуральных материалов), препятствует распространению бактерий и легок в уходе;
• Не боится высоких температур, вплоть до 180 градусов;
• В верхний слой материала добавлен корунд — это, по сути, синтетический аналог алмаза;
• Ударопрочный, не подвержен появлению сколов;
• Широкий выбор цветов и текстур - и с имитацией натурального камня, и дерева и фантазийные декоры;
• Можно установить интегрируемую или подстольную мойку.
• Цена компакт-ламината более выгодна, чем столешниц из акрилового камня, хотя обладает всеми свойствами.

Минусы:

• Размер столешницы без стыка может быть не больше 3000 мм, это обусловлено технологией производства материла.
• Видимый стык. Это стоит учитывать, если Вы подбираете столешницу на г-образну или п-образную кухню, либо на кухню длинее 3х метров.
• Толщина столешницы составляет, как правило, 12мм, выпускаются плиты и 3мм, и 20мм, но первые не такие прочные, а последние очень тяжелые;
• Материал не ремонтопригоден, в отличии от столешниц из искусственного камня, но чтобы его повредить надо будет очень постараться ));

На скромный взгляд автора - это один из лучших вариантов для столешницы. Жаль, что у нас он пока не сильно распространен.

5. Столешницы из кварцевого агломерата.

Весь кварц в мире производится по единой технологии, которую разработала и запатентовала итальянская компания Breton. Поэтому основные различия производителей сводятся лишь к цветовым решениям материала и стоимости человеческих ресурсов.

Стоимость кварца также зависит от рисунка. Чем он более прост и однообразен, тем столешница будет дешевле. Чем узор материала сложнее и фактурнее — тем дороже изделие.

Кварцевый камень — это композитный материал, который состоит из:

- кварцевой крошки (94%);
- полимерных смол (5%);
- цветовых пигментов (1%).

Смола является связующим компонентом. Пигменты окрашивают массу в необходимые цвета.
Кварцевый камень производится в форме плит, которые называют слэбами. Размер слэбов у всех производителей примерно одинаковый — 3000х1400 мм. Т.к. основным компонентом является кварцевая крошка, а не смола, то стыки на данном виде столешниц видимые, что надо учитывать при планировке кухни.

Плюсы:

• Это очень прочный материал, устойчивый к истиранию (вам придется очень постараться, чтобы оставить на поверхности царапину);
• Отличная устойчивость к механическим повреждениям и кислотам;
• Не впитывает красители: пролитые кофе, чай или вино не оставят следов;
• стабильность цвета при производстве — выбрав цвет кварцевого агломерата, можно не беспокоиться о том, что листы будут отличаться по оттенку и рисунку;
• За счет отсутствия пор обладает непроницаемостью для микроорганизмов, поэтому в нем не размножаются ни бактерии, ни плесень;
• Не требует особенного ухода и текущего ремонта;
• Он не рассыхается, не тускнеет на солнце и совершенно не боится влаги;
• Подходит для монтажа интегрированных и подстольных моек;

Минусы:

• Основным минусом данного варианта является высокая цена;
• Плиты невозможно соединить без шва - стык будет малозаметен, но все равно виден;
• кварц нельзя применять для создания гнутых столешниц;
• У кварцевой столешницы очень большой вес, что создает проблемы в доставке, подъеме и монтаже. Для установки данной столешницы требуются усиленные опоры на кухонном гарнитуре и специальный металлический каркас на барной стойке длиной более 60 см;
• если на поверхность на долгое время поставить горячий предмет, то в результате «термического шока» она может лопнуть;
• кварц не поддается реставрации — поэтому если вы сильно повредили столешницу, то это грозит ее полной заменой;
• Твердый материал плохо поддается обработке, что ограничивает поверхность столешницы только правильными геометрическими формами;
• для замера столешницы из кварцевого агломерата требуется уже установленный кухонный гарнитур, иначе малейшая погрешность в размерах может стать фатальной.

Если выбор идет между акриловой и кварцевой столешницами, то следует учитывать их разницу в цене, ударопрочность, устойчивость к красителям и кислотам. Так же не забывайте, что акриловые столешницы бесшовные, а на кварцевой столешнице шов будет хоть и маленький, но заметный.

6. Деревянные столешницы.

Столешницы для кухни из натурального дерева выглядят ухоженно и стильно и уместны практически в любых интерьерных стилях, но как и любой природный материал, при активной эксплуатации дерево имеет свои недостатки, особенно когда служит на кухне.

Кухонные столешницы из массива дерева изготавливают двумя способами: путём склеивания отдельных частей дерева — ламелей — и из цельного деревянного слэба.
У столешниц из ламелей есть два преимущества: в их дизайне можно комбинировать разные породы дерева, а из-за низкого внутреннего напряжения древесных волокон риск, что столешница деформируется, невысок.
Столешницы из цельного слэба смотрятся красиво за счёт натурального рисунка дерева, но стоят дороже и требуют особой обработки перед эксплуатацией. Это значительно увеличивает стоимость на них. Так же в зависимости от влажности и температуры дерево может деформироваться.

Плюсы:

• Долговечность — хотя дерево и не самый устойчивый к повреждениям материал, оно способно пережить множество реставраций и лаковых покрытий;
• Дерево обладает антистатическими свойствами, из-за чего на такой столешнице меньше скапливается пыль.
• Возможность изменения дизайна. При необходимости форму столешницы можно изменить, украсить ее декоративными элементами, перекрасить в другой оттенок или, наоборот, очистить поверхность от краски и покрыть лаком.
• Дерево легко гнется и принимает любую форму, поэтому из него создают шикарные предметы интерьера (барные стойки, консоли). Ниже приведу фото примеры.
• Край столешницы поддается обработке любой сложности, что очень ценны для кухонь в классическом и скандинавском стиле.
• Экологичность - отсутствие вредных смол и выделений;
• Т.к. материал цельный, то подстольные и интегрированные мойки можно использовать.

Минусы:

• Цена. За счет сложной обработки и многочисленных слоев лака цена на натуральное дерево достаточно высокая.
• Материал подвержен появлению пятен при термическом воздействии и царапин;
• Сложность ухода. Периодически защитное покрытие нужно удалять, a затем покрывать дерево новым. Такой уход увеличит срок службы материала;
• Последствия усиленного физического воздействия на деревянную поверхность сильно заметны и требуют восстановления первоначального вида. Проще говоря, сколы и царапины придется заделывать.
• Для ухода за столешницей нельзя использовать абразивные чистящие средства и агрессивную бытовую химию. Абразивные чистящие средства оставляют на поверхности царапины, а применение агрессивной бытовой химии - к появлению темных пятен.
• Может потерять цвет под действием солнечных лучей и в следствии термического воздействия.

Какой делаем вывод? Столешницы из дерева - это красиво, но не всегда практично, требует тщательного ухода и бережного отношения и достаточно дорого. Ее можно ремонтировать и восстанавливать, но это связано с большим колличеством неудобств: демонтаж встроенной техники, транспортировка, подъем\снос.

Но я знаю больших любителей натурального дерева, которых эти сложности не останавливают) Если вы среди них, то дерзайте!

Как обещала, примеры необычных форм мебели для кухни из дерева:

7. Другие виды столешниц. (нержавейка, бетон, керамика, плитка)

Нержавейка:

Первое, что нужно знать о металлических столешницах, это не сплошные листы металла, равные толщине столешницы. Они представляют собой относительно тонкие листы, которые сформованы и прикреплены к основе (ДСП или МДФ). Металл покрывает края, чтобы придать столешнице завершенный вид. В большинстве случаев углы либо свариваются, либо запаиваются, в зависимости от материала и изготовителя, а затем шлифуются по мере необходимости, чтобы не было видимого шва.

Есть несколько видов материалов: нержавеющая сталь, медь, цинк, олово.

Из плюсов: прочная, выдерживает температуры, за счет бесшовного соединения на основание не попадает влага, долговечны и гигиеничны. Критически повредить данную столешницу тоже надо постараться.

Из минусов: цена, сложность замера и монтажа и относительная редкость данного варианта в регионах, что подразумевает отсутствие грамотных специалистов по монтажу и дальнейшему обслуживанию. Чаще такой вариант можно заказать у компаний, оборудующих общепит.

Еще я бы назвала минусом сложность сочетания с другими предметами интерьера. Надо все комплектовать очень аккуратно, чтобы не скатиться к внешнему виду столовой или кухни в ресторане.

Вот, на мой взгляд, неудачные примеры:

Столешницы из бетона.

Есть 2 метода изготовления бетонных столешниц.

• Монолитная заливка. Суть: под изделие делают опалубку, внутрь заливают раствор, в который погружают кладочную сетку. Сетка нужна для прочности. В результате получается монолитная столешница, которая требует усиленное подстолье, например, стальное. В бетоне можно сделать отверстие под раковину или отлить цельное изделие с раковиной.
• Метод торкретирования или набрызгивания. Суть: на армокаркас тонким слоем наносят бетонную смесь. Толщина может составлять 1 см. В итоге столешница получается легкой. По прочности она не уступает монолитной.
  

Из плюсов таких столешниц: стильно выглядят и входят в топ всех трендов на текущий момент, доступная цена в сравнении с агломератов, не боится воды, можно создавать сложные формы и текстуры.

Вот пример необычной текстурной обработки края столешницы. Но такой вариант далек от практичности.

Из минусов: пористая текстура, в которую забивается грязь (вычистить ее оттуда практически нереально), быстро пачкается, необходима полировка, подвержена красителям и кислотам (если пролить, например, апельсиновый сок, то останется пятно), остаются сколы и царапины, от горячей сковороды так же может остаться заметное пятно.

Керамические столешницы.

Редкий гость на Российских кухнях, но очень интересный.

Как это делается?

Основными компонентами материала являются глина, кварц, керамические пигменты, дробленный гранит. Масса смешивается и прессуется, что повышает ее прочность и позволяет придать нужную форму.

Керамика для кухонных гарнитуров выпускается в форме больших листов. Это обеспечивает возможность нарезки как по ширине (для островных кухонь), так и по длине. Монтируется на клеящий состав к основе.

Из плюсов: высокая прочность, износоустойчивость, жаростойкость (выше, чем у камня), имеют очень низкую пористость, благодаря чему изделия из керамики (столешницы, например) очень устойчивы к образованию пятен от пролитых на них жидкостей, большое количество декоров.

Отдельным плюсом выделю встроенные в керамику индукционные варочные панели. Это отдельный вид искусства!

Из минусов: высокая цена (отдельные варианты дороже кварца) и некоторая сложность монтажа.

Лично столешницы такого плана в проекты не вставляли - сравнивать нет возможности.

Если столешница просто выложена мозаичной керамической плиткой, то данное решение, на мой взгляд, не очень хорошее, т.к. слишком большое количество швов, которые будут постоянно забиваться грязью.

Хотя, листая американские и европейские источники часто встречаю такие варианты.

Если понравилась статья - не жалейте 💗 автору!

Ушла готовить новые материалы!