Окунь – один из самых доступных видов качественной морской рыбы в наших магазинах. Скорее всего вы купите замороженного окуня. Чтобы он на вкус в результате ничем не отличался от свежего, его нужно грамотно разморозить – то есть медленно, в холодильнике (это займет примерно сутки). Если столько времени нет, ни в коем случае не используйте микроволновку – она в процессе размораживания успеет частично приготовить рыбу по краям. Вместо этого налейте в кастрюлю ледяную воду и растворите в ней много соли – чтобы на вкус вода была как морская. Погрузите в нее рыбу и уже через пару часов она разморозится. Время готовки - 1 ч 15 мин Количество калорий - 549,1 ккал БЖУ: 41,3 г / 29,8 г / 28,7 г ПОШАГОВОЕ приготовление
Окунь – один из самых доступных видов качественной морской рыбы в наших магазинах.
Скорее всего вы купите замороженного окуня.
Чтобы он на вкус в результате ничем не отличался от свежего, его нужно грамотно разморозить – то есть медленно, в холодильнике (это займет примерно сутки).
Если столько времени нет, ни в коем случае не используйте микроволновку – она в процессе размораживания успеет частично приготовить рыбу по краям.
Вместо этого налейте в кастрюлю ледяную воду и растворите в ней много соли – чтобы на вкус вода была как морская.
Погрузите в нее рыбу и уже через пару часов она разморозится.
Время готовки - 1 ч 15 мин
Количество калорий - 549,1 ккал
БЖУ: 41,3 г / 29,8 г / 28,7 г