Бутерброд с маслом и сахаром
Это сейчас можно зайти в магазин и купить любое пирожное на вой вкус. Детям СССР повезло меньше. О таком изобилия, как сейчас, даже и помечтать не могли.
Тем не менее, выкручивались, как могли. И, надо сказать, успешно. Может, пирожных и не было, зато хлеб, масло и сахар были в каждом доме. Поэтому смастерить такой вот бутерброд не составляло никакого труда.
Кстати сказать, такой бутерброд ничем не уступает некоторым нынешним пирожным.
Оладьи на кефире и с "Геркулесом"
Вы не представляете, как тяжело писать статью, вспоминая, какими же вкусными были такие оладьи. Их очень любил готовить мой дедушка.
Просто что-то с чем-то. Кто хоть раз такие пробовал, меня поймёт. Делались исключительно на кефире, с доброй порцией того самого "Геркулеса". Ещё, если был, добавляли изюм.
С изюмом - это просто пушка. Кто не пробовал, обязательно исправьтесь. Приготовьте, не пожалеете.
Суп с гречкой
Мой любимый суп с детства. Настолько прост в приготовлении, что дальше уже некуда. Картошка, морковь, лук, гречка. Всё. И с таким скудным набором ингредиентов получается суп с никогда не надоедающим вкусом.
При желании можно добавить одно или два яйца и размешать. Получается ещё вкуснее. В советское время готовился исключительно из-за доступности вышеназванных продуктов. Теперь это уже классика.
Суп прочно осел уже в моей семье. и мои дети тоже его любят. Видать, генетика.
Жаренные пирожки с капустой
Как это ни странно, сейчас мало кто любит готовить пирожки. В принципе, конечно, понятно. много мороки. Тесто поставить, начинку настрогать, потом стоять около духовки или сковородки целую вечность.
Готовились опять же из-за доступности продуктов. Тем не менее теперь это уже классика. К пирожкам обязательно должны прилагаться бабушка с дедушкой, иначе не та атмосфера. Ну, вы меня понимаете, наверное.
Как бы то ни было, пирожки с капустой не могли не попасть в наш топ-рейтинг. Вкусные были слишком.
Варёная кукуруза
Ну и куда же без варёной кукурузы? В принципе, кукуруза благополучно добралась и до наших дней. Что подтверждает её статус. Однако кукуруза, которая сейчас в стаканчиках продаётся в ТЦ - это совсем не то.
Обжигающий початок в руках и натирание солью. Все помнят? Это как грызть семечки. Можно купить и почищенные, но это совсем не то. Важен сам процесс.
Ну а кукуруза, которую продавали на пляжах - это вообще отдельная тема. Без этого поход на пляж был неполноценным.
