Ножевая фабрика “Бертье” располагается в Валансе, это одно из самых старейших предприятий города. Основал производство Альфонс Бертье в 1820 году. Сегодня во главе производства стоит внук Дидье, дело так и осталось семейным. Валанс расположен на великой реке Роне, на земле где виноградники купаются в солнце.
В 1999 году Дидье решил изготовить нож, неорегиональный нож должен был быть верным спутником и помощником рабочих, которые занимаются содержанием виноградников. Нарисовав эскиз он обратился к молодому мастеру Лорану Гайяру, который изготовил в ручную первую партию ножей. Нож получил название “Роданьен”.
Название дано в честь реки Роны. Сейчас нож изготавливают в промышленных масштабах, на фабрике Florinox.
Клинок, как и у большинства ножей французского производства, делают из стали 12c27, однако есть и эксклюзивные версии. Общий размер ножа примерно 190 мм, на клинок приходится 90 мм. Это довольно крепкий нож с пружиной.
Рукоять изготовлена из дерева, на выбор предлагается множество разных пород. Рукоять усилена митрами. Так же на выбор предлагается модель со штопором.