Всем привет и отличного пятничного настроения!! Сегодня я к Вам с очень легким рецептом риса с овощами. Этот гарнир прекрасное сочетается с мясом, рыбой или просто как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Рис отвариваем до готовности в подсоленой воде. Для желтого цвета я добавляю немного куркумы. Морковь натираем на крупной терке. Болгарский перец нарезаем дольками. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и выкладываем овощи. Обжариваем до готовности. К обжаренным овощам добавляем кукурузу, всё тщательно перемешиваем и добавляем рис. Рис с овощами готов! Конечно, добавьте к нему кусок мяса или рыбы, или просто сосиску)) В любом случае будет очень вкусно! Приятного аппетита!! До новых встреч на канале!