Сегодня приготовлю бюджетный обед всего лишь из 1 кусочка куриного филе. Получится большая порция вкусной еды на несколько человек. На гарнир берем 200 грамм любых макарон.
1 кусочек куриного филе в Ленте мне обходится примерно в 80 рублей.
Режем на небольшие кусочки.
В большой миске разбиваем 1 яйцо.
Добавляем соль и перец по вкусу. Можете добавить свои любимые специи.
Я часто добавляю куркуму для цвета, но это необязательно.
Яйцо тщательно взбиваем, отправляем курицу в миску и перемешиваем.
Добавляем 2 столовые ложки крахмала и оставляем минут на 15.
Пока можно поставить вариться макароны. В этом блюде макароны можно заменить на гречку или рис, они тоже отлично подходят к курице.
Выкладываем курицу на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим примерно по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Доводим куриные кусочки до румяной корочки.
Мясо внутри получается очень нежное, а корочка румяная и хрустящая.
Выкладываем гарнир. Макароны в данном случае подходят идеально.
Простой, быстрый и бюджетный обед готов. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кусочек
- Макароны 200 грамм
- Яйцо 1 шт
- Крахмал 2 ст. ложки
- Соль, перец, специи по вкусу
