Вкуснятина
Ингредиенты:
4 кг томатов
0,5 кг хрена (корни),
2 головки чеснока,
4 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара,
5 ст.л. уксуса 9%.
Приготовление:
Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике. Хрен можно измельчить блендером если не берёт мясорубка.
