Не все семена можно просто посадить в землю и ждать всходов. Существует много видов, которые вовсе не "пробудятся" без стратификации.
Что это такое, зачем она нужна и как её провести? Давайте разбираться
Что это такое?
Стратификация - процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений, чтобы они быстрее и кучнее (одновременнее) всходили, а также это повышает процент всхожести.
Семена имеют большой адаптационный ресурс, поэтому чутко реагируют на окружающую среду. А некоторые из них вовсе не способны взойти без имитации зимнего периода. Так как в естественных условиях семена вызревают осенью и опадают на землю, где привыкли проводить всю зиму под толщей снега, а оттепель служит резким и явным сигналом для их пробуждения.
Ну, а в домашних условиях стратификацию нужно проводить самостоятельно.
Виды стратификации
Стратификация семян делится на три основных вида: холодный, теплый и комбинированный. Выбирать подходящий метод следует с учетом сорта растения.
Холодная стратификация – самый распространенный и простой способ, предусматривающий помещение семян в холодильник. В этом виде стратификации нуждаются культуры регионов умеренного климата. Семена помещают в условия с температурой воздуха от 0 до +4 ºС и влажностью 65-75%
Она используется для семечковых, косточковых, некоторых овощных, цветочных и других культур.
Некоторые семена, которым требуется временное пребывание при низких температурах, могут взойти и без стратификации. Но в этом случае процент всхожести будет гораздо меньше, и вряд ли всходы будут одновременными.
Тепловая стратификация отличается от холодной кратковременностью прохождения. Обычно тепловую стратификацию применяют к овощным культурам. Сухие семена могут находиться в анабиозе длительное время. Но повышение температуры выше +18ºС и влажность свыше 70% быстро пробуждают жизненные процессы.
Комбинированная стратификация применяется к туговсхожим семенам, обычно это семена многолетников с толстой плотной кожурой (боярышник, калина, абрикос, слива).
Чтобы размягчить плотную оболочку и пробудить зародыш, семена сначала выдерживают при температуре +20..+25ºС в емкости с повышенной влажностью, а потом в прохладном месте при температуре 0..+5 ºС.
Процесс стратификации
Стратификация семян не такой уж и сложный процесс. Но перед её проведением стоит подготовить посевной материал. Замочи его в растворе марганцовки или фунгицида на пару часов, этого будет вполне достаточно. Пока семена обеззараживаются, подготовь субстрат. Для холодной стратификации есть 2 пути:
Выбрать субстрат в котором ты будешь проращивать семена впоследствии.
Либо обычный песок, по истечению времени из которого семена вынимаются для посадки в удобное тебе место.
Тут решить не сложно, если семена большие, лучше использовать песок, ежели наоборот, и к тому же отыскать их в этом песке будет непосильной задачей, то помещаем их непосредственно в место будущего прорастания.
При тёплой стратификации достаточно поместить семена во влажный ватный диск, сохранять доступ свежего воздуха, температуру чуть более 18 и сохранять ватный диск влажным, например, в контейнере, который время от времени будет проветриваться
При комбинированой стратификации сначала на семена воздействуют как при тёплой стратификации (высокая влажность и тёплая температура), а после холодной путём - помещения их в холодильник на более долгий срок.
Температура и продолжительность стратификации
Эти значения будут завесить от вида растений, чьи семена мы подвергаем стратификации. Поэтому об этом тебе следует узнать заранее. В зависимости от вида срок такой процедуры может разниться от пары дней (для тёплого) до 6 месяцев и более (для комбинированного)
Если рекомендаций для определённого вида не нашлось, температуру можно поддерживать в районе +5..0. И чем длительнее она будет проводиться, тем, конечно же, больше шансов на успех.
Растите большими и не забывайте о стратификации!