Простой человек в московском ГУМе может позволить себе мороженое. И погулять.
Использовать магазин по назначению, а именно для совершения покупок, в состоянии только сильно небедствующие граждане.
Верхние торговые ряды, построенные в конце 19 века были в то время крупнейшим торговым пассажем в Европе. При советской власти здание стало Государственным универсальным магазином и так оно называется и сегодня.
Правда, универсальным товаром в ГУМе на сегодняшний день я бы назвала разве что местное мороженое...
Если все-таки помимо десерта гуляющий человек (а именно этим тут большинство людей с рабоче-крестьянским бэкграундом занимаются) вознамерится подкрепиться чем-то более существенным, то можно зайти в Столовую №57.
Столовая притаилась вдали от самых исхоженных посетителями ГУМа троп - на 3м этаже, 3 линии в самом конце здания.
У этого заведения есть 2 отличительные особенности:
1) Доступные цены (для ГУМа и центра)
2) Стилизация под советскую столовую
Итак, расценки на еду. Для ГУМа, который находится на Красной площади, они вполне божеские. Для Москвы в целом - не самые выгодные. В столице даже в центре можно поесть и получше в заведениях аналогичного формата, если задача именно недорого поесть.
Вот лёгкий ужин, который был у меня: салат оливье (150 рублей), суп рассольник (150 рублей) и кусочек чёрного хлеба (15 рублей). Итого 315 рублей.
Не надо думать, что на эту сумму можно сильно наесться. Порции небольшие. Даже кусок хлеба был не такой, какой получился бы из стандартной буханки, а мини-вариант.
Кухня русская, блюда традиционные. Есть кое-что из европейских рецептов. На вкус еда нормальная, без изысков, но вполне добротная.
Вообще, организацией подобного рода столовых мы обязаны советскому времени и наркому пищевой промышленности СССР Анастасу Микояну. Он в 1936 году посетил Америку, где открыл для себя, а затем внедрил для советских граждан много технологий для организации общественного питания. До этого люди питались дома.
Столовые с общей линией раздачи, которые во многом пришли на смену домашним обедам, родом из-за океана.
Сейчас в Столовой №57 можно немного окунуться в советское прошлое. На столах белые скатерти, на поварах линии раздачи и кассирах белые халаты и чепчики.
По стенам развешаны плакаты с лозунгами о правильном питании. Эта "печатная агитация", пожалуй, очень кстати для создания настроения прошлой эпохи.
В общем, если хочется поностальгировать по советским столовым, то вам сюда.
Если захотелось недорого поесть именно в районе Красной площади, то тоже сюда.
Особый восторг не гарантирован, но разве не это в том числе было отличительной особенностью заведений общепита в Стране Советов?
#москва #гум #столовые #столовая #гдепоестьвмоскве