✅Подписывайтесь чтобы не пропустить новые рецепты☝🏻
Благодарю за ваши оценки моим рецептам
Для теста:
✅Молоко - 250 мл
✅Сахар - 100 гр
✅Соль - 1 щепотка
✅Ванилин - 1 пак
✅Дрожжи - 7 гр
✅Яйцо - 1 шт
✅Масло сливочное - 50 гр (растопить)
✅Мука - 500 гр +|-
Для начинки:
✅Масло сливочное - 50 гр (растопить)
✅Сахар
✅Яйцо для смазывания
К теплому молоку отправляем соль, сахар, ванилин, размешиваем, добавляем дрожжи, даем немного разойтись (минут 5)
Отправляем яйцо, растопленное сливочное масло и постепенно подсыпая муку замешиваем тесто.
Даем тесту подняться и делим на равные части, подкатываем каждую в шар.
Далее раскатываем в лепешку (я это делаю руками, тесто очень мягкое)
Смазываем каждую лепешку растопленным сливочным маслом
Сверху посыпаем сахаром
Сворачиваем в рулетик и защипываем, рулетик складываем пополам
Делаем надрез не до конца
Разворачиваем плюшку - получаются сердечки
Плюшки смазываем яйцом, даем немного расстояться ( минут 20) и убираем в духовку на 180 градусов до румяности
Вкуснейшие плюшки готовы - особенно вкусные теплые и с молоком ммммммм……
Если будете готовить черкните пожалуйста в комментариях
Всех обнимаю ваша Юля Скляр🤗