Очень удачный рецепт ужина на скорую руку. Все готовится элементарно просто и быстро, а получается очень вкусно и здорово. Вроде бы рецепт самый простой и обычный, а в итоге, такая вкуснятина получается. Обожаю готовить такие котлеты, когда приезжает моя кума. Она всегда спрашивает, если у меня те самые котлетки? Попробуйте обязательно и вы. Я уверена, что такое блюдо вам придётся по вкусу. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.
Сначала наломаем хлеб, у меня тостовый белый, но вы можете взять какой то другой
Теперь зальем водой или молоком и оставим на 5-10 минут
Приступим к мясу. Свинину и курицу нужно нарезать на кусочки и отправить в блендер, перебить до состояния фарша
Сюда же отправим хлеб и перебьем до состояния пюре. Вместе с мясом отправим в глубокую миску
В миску к мясу для вкуса на мелкой терке натрем пару зубчиков чеснока
Посолим и поперчим
Теперь вольем яйца и хорошенько перемешаем руками
Форму для выпечки смажем растительным маслом и выложим туда сформированные котлеты
Лук нарежем кольцами и выложим на котлеты. Сверху сделаем слой из майонеза или сметаны, удобней всего будет делать с помощью кондитерского мешка
Помидор нарежем на пластинки и положим на верхушку. Выпекаем в заранее разогретой духовке 200 градусов 35 минут
По готовности сверху можно положить кусочки сыра, плавленого или обычного, это уже на ваш вкус, можно и вообще без него
Приятного аппетита!!!
Процесс приготовления смотрите в моем коротком видео
#рецепт
- Мясо 800 г.
- Хлеб 3 кусочка.
- Молоко 50 мл.
- Лук белый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Сыр 100 г.
- Яйца 2 шт.
- Майонез, соль, перец
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
А если не работает :( ну тогда на телеграмм, пытаемся осваивать https://t.me/retseptlyudmila
#людмила борщ
#людмила борщ котлеты
#вкусный рецепт от людмилы борщ
Присоединяйтесь, будем готовить вместе, будет еще много интересного!
#котлеты #рецепт котлет с сыром #котлеты рецепт #котлетывдуховке #рецепт из мяса
