Минтай, запеченный в духовке, с овощами

Кол-во порций: 2

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

• Филе минтая — 400 г
• Помидоры красные — 1 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Оливковое масло — 10 мл
• Паприка сухая — 2 ч.л.

Способ приготовления

1. Минтай и овощи помыть и почистить.
2. Овощи нарезать крупными кусочками и выложить на противень. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
3. Выпекать в духовке 15-20 минут при 190 градусах.
4. Натереть филе минтая сухой паприкой, слегка сбрызнуть оливковым маслом.
5. Когда овощи будут практически готовы, выложить на противень рыбу, запекать еще около 10 минут при прежней температуре.

Приятного аппетита! :))

Подпишись на наш канал, чтобы не пропустить больше рецептов! Индивидуальное* меню специально для Вас на нашем официальном сайте "Простая диета".

*не является лекарственным средством, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.