Что лежит в холодильнике у вас прямо сейчас? Наверняка что-то из мяса, сыр, возможно, какие-то открытые банки с соусами и десяток яиц. Интересно, а что в холодильнике у простых итальянцев? Ведь они такие же люди, только живут за несколько тысяч километров отсюда да и продукты в магазинах у них совсем другие.
В общем, отправляемся подглядывать за итальянцами. Простите за небольшой хаос в холодильнике, фото делал как есть.
Открываем дверцу и сразу видим, что забито здесь все очень плотненько. Большую часть пространства занимаются какие-то пластмассовые упаковки: контейнеры и пачки с нарезкой, пластмассовые баночки с тертым сыром и прочими вкусностями.
Да, в Италии очень любят пластиковую упаковку. Как по мне, не слишком экологичный выбор. Конечно, большинство людей дома мусор сортируют и пластик этот потом перерабатывается, но все равно количество упаковки поражает воображение.
Второе, без чего итальянцы просто жить не могут — это разного рода нарезки и "натерки". Например, в магазине сыр зачастую продается уже в тертом виде, чтобы его было удобнее добавлять в пасту. Прошутто или колбасу покупают тоже часто уже нарезанную в блистерах, просто чтобы не нужно было пачкать нож и разделочную доску дома.
С одной стороны, это очень удобно. Открыл упаковку, съел содержимое, выбросил упаковку — схема очевидна даже для младенца. Причем упаковки как правило небольшие по весу: ровно на один раз хватает поесть. Допустим, если продают прошутто, то в упаковке будет 80 или 100 грамм на бутерброд. С другой стороны, упаковки уж слишком много. Можно было бы и поберечь немного планету.
В дверце холодильника стандартно стоят бутылки с напитками. По этому параметру данный холодильник немного нетипичен для итальянского, потому что здесь нет открытой бутылки вина. В Италии пара бокалов вина вечером — это ритуал, который нарушают немногие. Но немногие, как видите, нарушают, и в их числе владельцы вот этого холодильника. Вместо вина здесь газировка, молоко и пара банок итальянского пива, кстати, весьма неплохого.
Что думаете по поводу содержимого холодильника? Есть ли все необходимое и сильно ли отличается от нашего?