Друзья, сезон заготовок в разгаре. Вот такой рецепт аджики хочу предложить всем любителям остреньких блюд. Приготовьте-не пожалеете!
Нам понадобится:
2,5 кг помидор
1 кг моркови
1 кг сладкого болгарского перца
1 кг яблок зеленых
100 гр красного стручкового перца
1 ст сахара
0,25 стакана соли
0,5 стакана уксуса белого 9%
1 стакан подсолнечного масла
200-300 гр чеснока
Приготовление
Рецепт приготовления очень прост. Всё продукты перекрутить на мясорубку или в комбайне, варить в кастрюле один час, затем добавить сахар, соль, уксус, масло, чеснок и ещё проварить 15 минут.
Сразу горячим разлить по банкам и закатать.
Получается такое объедение!!!
Желаю всем попробовать мой рецепт аджики!
#аджика
#аджикарецепт
#аджикадомашняя
#аджиканазиму
