- Ананас в буквальном смысле разъедает язык — он содержит фермент бромелаин, расщепляющий белок.
- Незрелые ананасы непригодны для еды – их сок обжигает губы и обладает сильнодействующим слабительным эффектом.
- Если посолить ананас, он станет слаще.
- Ананас используют как сырье для изготовления тканей благодаря прочным волокнам, из которых состоят его листья.
- Чтобы полностью созреть, ананасу требуется 3 года.
- Из ананасов делают не только конфеты, фруктовые салаты и джемы, но и ананасовое вино.
