Итак, как и обещал, начал я свой путь по поиску лучшего (по моему мнению) хачапури по-аджарски в нашем любимом городе Томске.
Первым заведением стало Буланже на Нахимова 2.
Значит, сделали мы заказ. Цена за хачапури 355 рублей, несли его примерно 20 минут с момента заказ.
Что бы веселее было ждать пока приготовят, взял большой бокал саперави =)
Теперь по самому блюду:
Форма: красивая и аккуратно продолговатая лодочка, все как я люблю )
Тесто: очень нежное и можно сказать воздушное. Начинка: в бортиках есть сыр - и это плюс. внутри все очень вкусно, довольно сочно и не пресно.
Однозначно один из лучших хачапури которые я пробовал.
С нетерпением жду следующего похода в очередное заведение с хачапури :)
#хачапурипо-аджарски #хачапурипоаджарски #хачапури #томск #буланже
