Компоненты:
0.6 кг алычи
700 гр сахара
100 мл воды
Приготовоение:
Фрукты намыть. Вынуть косточки.
Сложить в высокую посуду, насыпать сахар и оставить всё это настаиваться на 3 часа, чтобы фрукты дали сок.
Потом посуду поместить на огонь, вскипятить, поварить 5 минут, снять с огня и дать полностью остыть.
Такую процедуру повторить 2-3 раза.
Я делала 3 раза.
Горячее варенье разлить по банкам.
Готово.
ПС: самое сложное было - отделять от косточек. Это оооочень долго.
.
.
.
.
.
#алыча #урожай #желтаяалыча #царскаяалыча #вареньеизалычи #компотизалычи #простыерецепты #готовимдома #фрукты