Для начала спрошу напрямую: вот вам неожиданно подали не круглую, как обычно, и даже не продолговатую булочку. А квадратную. Представили?
Вы как ее есть будете? Ну в рот же не помещается.
Сразу на ум приходит бессмертное про "гранит знаний", ага.
Но вы читайте дальше, и я вас научу элегантно есть квадратные булки, и грызть их как гранит не придется.
Открылась чудесная пекарня сравнительно недавно, но уже настолько популярна, что нынче ни один уважающий себя питерский блогер не упустил возможность сделать свое фото с кубом.
Я так себе блогер, поэтому хожу туда не фоткаться с кубами, а по любви — то бишь есть их.
Нет, вообще у них вкусно абсолютно все. И даже многое вкуснее этого модного десерта, но куб настолько интригующий и манящий, что не отведав его даже не думайте оттуда уходить.
В кафе между прочим есть выбор не только выпечки, но и сытных блюд. Завтраки там подают целый день, что так по-петербуржски и очень удобно.
Интерьер простой, но качественно проработанный, все эстетично.
Ну и я так скажу: мое сердце моментально покоряет заведение, где в туалетной комнате стоят продукты от 22|11.
Это наш российский нишевый бренд уходовой косметики, в нем только натуральные ингредиенты, и абы кто такие дорогие вещи у себя в пекарнях не ставит. Это настоящая забота о клиенте, потому что рядом с гелем всегда стоит крем и потому что на ваших ручках здесь не экономят.
Но я все-таки про булки, а не про косметику.
Что бы вы ни выбрали, все здесь будет красиво, утонченно, интересно на вкус, свежо, ароматно и вообще идеально.
"Вот это настоящие булки!" — скажете вы, и будете правы. Это они и есть.
И про куб.
Для начала вам придется выбирать между вкусами: роза-слива, лимон-мята, матча-голубика, яблоко-карамель. Тут я вам не завидую, это реально трудно. Хорошо что я фанат матча, мне проще.
Итак, когда заветный куб у вас на столе, вы делаете следующее.
Берете куб руками сверху и снизу
Прокручиваете его, сломав пополам
Едите, макая воздушное тесто в начинку в центре
И делайте это над тарелкой, начинки оочень много!
Кубы живут по адресам:
Кафе "Слой"
Свердловская набережная, 44с1
Московский проспект, 49
Ул. Маяковского, 3
Невский, 136
Заинтриговала? Или вы уже пробовали такое? Тогда поставьте лайк, мне будет очень приятно, и напишите в комментариях, как вам вообще идея квадратной булки.
#слой #sloybakery #слоеныйкуб #булкакуб #кубсначинкой #выпечка #гдепоестьвпитере #пекарняслой #самаявкуснаявыпечка #еда