Вот и наступила и осень. Пора закладывать на хранение овощи и корнеплоды. Лук высох хорошо, гнилых луковиц практически нет. Я его очистила и отнесла на хранение, шелуха осталась. Ну не выбрасывать же такой ценный продукт! До следующего лета еще далеко, и хотя отходы лука могут храниться длительное время, не теряя своих полезных свойств, решила воспользоваться ей сейчас. Чем же так ценны луковые чешуйки? Прежде всего, это богатый химический состав: А значит, луковые шелуха активно участвует в улучшении структуры почвы, увеличивает ее питательные свойства, за счет обогащения минеральными и витаминными компонентами. Стимулирует рост и иммунитет растений, обеззараживает почву за счет фитонцидов. Это полноценный ресурс целлюлозы, питающий полезную микрофлору почвы. Натуральные полифинолы и витамины работают как антиоксиданты, снижая негативное воздействие нитратов и свободных радикалов. Участвуют в фотосинтезе огородных культур, предотвращают рост бактериальных и вирусных инфекций. А также