Алоха всем!
Ну что же, со сладким покончено перейдём к солененькому.
И так, что мы тут имеем. Это классический немецкий гозе, только сваренный полностью из отечественных ингредиентов. В 2020 я присутствовал на варке первого варианта данного пива, мне уже тогда зашло но тут как заявляют авторы, а именно «Two Barrels Brewery» была немного изменена рецептура и получилось по из мнению еще лучше. Что же проверим)
Что вижу.
Мутный и почти ржавый цвет. Пенная шапка отсутствует полностью.
В аромате.
Легкие косточковые фрукты. Небольшая кислинка и отдаленно кориандр.
Во вкусе.
Сильная карбонизация, это первое что ощущается, сразу после этого идёт легкая кислинка, а за ней уже солодовые оттенки с фруктовыми нотками. Соль тут присутствует, не так ярко как в прошлой версии, но все ещё уверенно.
Ну этот экземпляр хорош. Я уже не так хорошо помню вкус прошлой версии, но данная меня вполне порадовала. Была бы жара, зашло бы ещё лучше.
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы на меня подпишитесь и поставите 👍🏻.
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!
На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!
#пиво
#пабд
#хмельнойдоктор
#крафтовоепиво
#обзорыпива
#пивныеобзоры
#two barrels brewery