Когда нет времени, срочно надо приготовить обед и переделать кучу дел, я не спешу…
Потому что знаю, что нужно лишь делать все в определенной последовательности! Тогда и обед за 20 минут будет по плечу!
Главное - без суеты! 😌
У меня было:
Брокколи - 0,5кг
Картофель - 2шт
Лук - 1 маленький
Болгарский перец - 1шт
Чечевица красная - 200-250г
Зелень - на ваш вкус и ваше усмотрение, у меня петрушка несколько веточек
Масло растительное - 2 ст.л
Соль, специи - по вкусу
- Итак, первое, что я сделала - оценила ситуацию и выявила ряд продуктов, которые есть.
- Включила электрический чайник (1,7л) и кастрюлю с водой (примерно, 1л) на плиту.
- Достала брокколи из морозильной камеры.
- Залила чечевицу горячей водой из-под крана
- Обжарила лук и болгарский перец до прозрачного состояния. В это время везде закипела вода, я ее налила в кастрюлю.
- Почистила и порезала не сильно крупно картошку на кубики. Закинула в кастрюлю
- Чечевица к тому моменту немного набухла и тоже отправилась в кастрюлю. Туда же лук и перец.
- Посолила, добавила зелень и брокколи. Суп закипел, подождала 2 минуты
- Посмотрела на часы и удивилась 😳 - обед за 20 минут готов✔️
Всего 20 минут, собранность и нужные продукты - вот что надо!
Этот способ подойдет не всем, а только тем, кто хочет жить без суеты и любит овощи 😉
Мясной супчик можно приготовить таким способом на 20-30 минут дольше соответственно.
Я выбрала именно этот суп, потому что мы приболели, а этот обед очень полезен и не требует больших трудовых затрат 😉 к тому же он очень яркий и поднимает настроение! 😍
#суп #быстрыйобед #обед #полезныйобед #лайфхакидлякухни