Найти в Дзене

Что такое Чусок и с чем его едят. Все о традиционном празднике Кореи

Оглавление

#bts #бтс #южная корея #чусок #традиции #праздники #культура #музыка #k-pop

Всем хорошей пятницы! С вами Ще✌️ На прошлой неделе наши милаши из BTS выдали такую массу контента, приуроченную к празднованию традиционного корейского праздника Чусок, что мы обещали вам рассказать о празднике подробнее. Почему бы не сделать этого сегодня (а заодно и делиться ссылочками на наши материалы).

Так вот, Чусок (или Чхусок) также именуют «Хангави». Это название складывается из слова «хан», что означает «большой», а также сочетания «гави», то есть «середина осени».

-2

Праздник отмечается в 15-й день 8 месяца по лунному календарю, на этот день обычно приходится ярчайшее полнолуние года. Дата эта плавающая, но в принципе Чусок отмечают где-то между началом второй декады сентября и началом октября. В этом году сам праздник выпал на 10 сентября. Празднования же обычно идут три дня: за день до праздника и день после него. Таким образом, отмечался праздник 9, 10 и 11 сентября.

-3

Предполагается, что истоки Чусока восходят к эпохе третьего королевства Силла (57 г. до н.э. - 935 г. н.э.). Также есть мнение, что праздник еще древнее и берет свое начало в древних шаманских традициях празднования урожая. Так или иначе, но Чусок – это один из трех самых главных праздников Кореи, наряду с Новым годом по лунному календарю Соллаль и праздником Тано, который отмечается в честь завершения весенних полевых работ.

-4

Обычно Чусок проводят в кругу семьи. В дни праздника важно соблюсти несколько традиций: поклониться духам и могилам предков, приготовить вкусные традиционные блюда, поиграть в игры.

Поклонение духам ("чхаре") и посещение могил предков ("сонме")

Множество людей в Южной Корее едет в Чусок из больших городов в деревеньки, чтобы отдать дань уважения своим предкам. Лидер BTS - РМ (RM) во время трансляции по случаю Чусока упоминал, что его бабушка и дедушка уже умерли. Таким образом, по идее, в праздник Намджун должен был бы посетить их могилы.

-5

Итак, утром в Чусок проводится церемония жертвоприношения духам предков - чхаре. В рамках церемонии нужно организовать жертвенный стол. Обычно угощение состоит из риса нового урожая, рисовых хлебцев "сонпхен" (небольшие лепешки из отбитого риса или с начинкой из семян кунжута, сладких бобов и каштанов), свежего мяса, супа, фруктов, овощей и алкоголя (макколи - рисового вина и соджу - водки).

-6

У каждого блюда есть свое точное место на столе. Рис и суп располагаются на севере, фрукты и овощи - на юге; мясные блюда - на западе, а рисовые хлебцы и алкоголь - на востоке. Впрочем, в зависимости от региона порядок может меняться.

-7

После церемонии чхаре принято посещать могилы предков, то есть совершать сонме и пропалывать траву и сорняки, выросшие на могилах за лето (осуществлять польчхо).

Игры

После того, как весь церемониал соблюден, люди проводят время в кругу семьи: едят вкусности и играют в игры. Вероятно, в современной Южной Корее мало кто играет в традиционные игры (у нас тоже, например, хоровод по праздникам почти не водят), однако составить себе представление о народных играх можно по различным телешоу.

Бантосы за свою карьеру переиграли в массу народных игр. На фото они играют в вариацию ют-нори
Бантосы за свою карьеру переиграли в массу народных игр. На фото они играют в вариацию ют-нори

К традиционным играм относится ют-нори (или юннори, переводится как «игра с палочками») - вариация игры в кости. Еще одна забава - канган-сулле - игра, где девушки водят хороводы под луной, держась за руки.

Также к традиционным развлечениям относятся самульнори - игра на четырех традиционных ударных инструментах и тхальчхум - танец в масках, стрельба из лука и традиционная корейская борьбы ссирым.

Джин демонстрирует навыки борьбы ссирым, используя захват паттари.
Джин демонстрирует навыки борьбы ссирым, используя захват паттари.

Праздничный стол

Помимо перечисленных в первой главке блюд, корейцы на Чусок едят лепешки чжон, приготовленные из мучного теста, с добавлением яиц, мелко нарезанных приправленных рыбы или мяса, а также овощей и обжаренные в масле.

Готовят также чапче - блюдо из стеклянной лапши, пулькоги (маринованное обжаренное мясо), блины.

-10

В качестве десерта подаются хангва - традиционные сладости с зерном, медом, сахаром, съедобными цветами и кореньями. Из десертных алкогольных напитков - разновидности ликера пэкджу.

Подарки

Дарить подарки на Чусок - относительно новая традиция. В 60-х годах ХХ (20) века корейцы в качестве подарков на этот праздник начали делиться друг с другом предметами первой необходимости, такими как сахар, мыло или приправы.

-11

С развитием экономики в список подарков попали кофе, растительное масло, рисоварки. Затем добавились наборы из мяса. Сейчас дарят наборы сладостей, фрукты, косметику.

************************************************************************************

Как видите, Чусок - интересный праздник с целым набором традиций. Ну и, как и любой праздник, это повод провести время в кругу близких, насладиться уютом и теплом.

На этом у меня сегодня все. Рассказывала - Ще✌️ Всех с наступающими выходными. Пока-пока!