Многие из нас любили такую шоколадную колбасу в детстве.Нежный,сливочный вкус нравится всем,особенно детям.Предлагаю приготовить ее и окунуться в теплые воспоминания.Рецепт очень простой и все ингредиенты доступные,поэтому справиться каждый!
Ингредиенты
- Любое песочное печенье 200 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Сгущённое молоко 120 гр
- Какао-порошок 4 ст.л.
- Грецкие орехи 10 шт(можете использовать любые другие орехи на ваш вкус)
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Измельчите печенье так,чтобы часть была крошкой,а другая небольшими кусочками.Это можно сделать с помощью блендера или поместить печенье в пакет и побить скалкой.Сливочное масло необходимо заранее достать с холодильника,чтобы оно стало мягким.После этого добавьте его к печенью,перемешайте.Сюда же добавьте какао-порошок.Если в нем есть небольшие комочки,то можно просеять его через сито,чтобы какао стало однородным.Грецкие орехи измельчите.Их можно немного обжарить на сухой сковороде, так они будут более ароматными. Добавьте их к нашей массе,сюда же влейте сгущённое молоко.Все хорошо перемешайте до однородной массы.На пищевую плёнку выложите эту массу,закрутите так,чтобы получилась форма колбасы.Уберите в холодильник до полного застывания,желательно на всю ночь.Вот и все,наша шоколадная колбаса готова!
Для красоты можно посыпать ее сахарной пудрой.
Приятного аппетита♡
На канале еще много интересных и вкусных рецептов.А еще хотела поблагодарить за 100 подписчиков,для меня это очень важно,спасибо,что поддерживаете этот канал!♡