Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Не так давно с сельпо в Калужской области, где находится наша дача, куда мы по четвергам приезжаем на местный рынок, открылся вот такой магазинчик "корейской кухни".
На самом рынке мы редко отовариваемся, т.к. там в основном приезжие перекупщики (барыги), которые закупаются товарами на рынке в Калуге, а затем везут его по поселкам и продают со своей наценкой, да такой, что в три дорого получается (денег-то у местного населения и так нет, видимо рассчитывают на непрошаренных дачников с Москвы).
А вот такие небольшие частые лавочки, как эта корейская, меня привлекают.
Открыли, владеют и полностью им (магазином) занимается (сами готовят, сами продают) корейская пара - семья.
Помещение совсем небольшое, я бы даже сказала крохотное, как одна комната 12-14 метров.
Ассортимент не очень большой (оно и понятно, ни каких возражений).
Цены вполне демократичные.
А главное - всё свежее! Всё аккуратно и чистенько!
Есть самое основное - ходовое. Есть морковка и свёкла по-корейски, есть ХЕ из курицы и из рыбы. В наличии другие салаты-закуски со спаржей (соевой), с шиитаки, с шампиньонами, с древесными грибами, из морской капусты.
Конечно же КИМЧИ и КУКСИ
Мне хотелось попробовать всё! Но я понимаю, что всё мне не осилить)))
Так что приеду ещё обязательно))
Ну а пока вот, что я взяла:
1. Шиитаки по-корейски
2. Битые огурцы с курицей по-корейски
3. Свёкла по-корейски (Свёкла сырая, очень тонко нашинкована)
4. Морковка по-корейски
5. Суп "Кукси"
Всё вкусное, специи подобраны хорошо, но по остроте всё скромно, видимо всё же ориентируются на местное население, не приученное к острому перцу.
Порция супа Кукси (250 руб.) - большая. Мы разделили её на двоих спокойно (см. фото)
В составе - лапша "кукси", яйцо жаренное, курица, редис свежий, помидор свежий, огурец свежий и отдельно бульон.
Очень приятная молодая женщина кореянка нас обслужила, всё упаковала. Мы поговорили, поболтали, она всё рассказала по блюдам, показала. Очень приятно ходить в такие аутентичные местечки)))
Мораль сей статьи такова! Поддерживайте таких частников, которые своим трудом зарабатывают и пытаются выжить в нелегкой нынешней экономической среде с такой сумасшедшей конкуренцией с гигантскими сетями.
Если Вам был интересен мой небольшой обзор , жмите палец вверх и обязательно подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить свежие публикации (рецепты, видео-рецепты, обзоры еды, магазинов и пр.);
Если вы подписаны на меня, то заходите почаще.
Если возможно - не закрывайте страницу ранее 40 секунд.
Если возможно - ставьте лайки/дизлайки и комментируйте публикации. Так вы очень сильно меня поддержите!
Почему я прошу об этом, многие не знают...
Ведь теперь все выплаты Дзен начисляются ТОЛЬКО ЗА ПОСТОЯННЫХ ПОДПИСЧИКОВ, которые контактируют с постом и автор взаимодействует с ними.
Поэтому, дорогие мои читатели, если вы прочли у меня статью или посмотрели видео и вам стало интересно - подпишитесь, пожалуйста, и оставайтесь со мной!
#обзоры #магазины #корейскаякухня #корейскиймагазин #корейскиймагазинферзиково #обзореды #обзорымагазинов #продуктыпитания #корейскиесалаты
