Ингредиенты:
Тесто:
• яйцо – 3 шт.
• кефир – 1 ст.
• сахар – 1 ст.
• сода (гашеная) – 1/2 ч. л.
• мука – 2 ст.
• какао – 2 ч. л.
Крем:
• сметана – 500 г.
• сахар – 100 г.
Приготовление:
1. Всё хорошо взбить.
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 2 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа при температуре 180 С 35-40 мин, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать обильно кремом.
6. Сверху присыпать шоколадом или какао.
7. Дать настояться 3 часа.
#от2лет #полдник
