Время летит, а я ничего не успеваю!
Огород не убран, даже картошку всего треть выкопали
Снимала из далека что б не увидели
Это что выкопали загородка 2×1.5 и высотой 50 см при этом дети уже от сюда 20 вёдер забрали ... кто это всё перебирать будет, не знаю🤔
Помидоры так же не сдаются!
Закрывала
Морозила!
Вялила!
Варила соус и томат
Очередная партия на заморозку
А они не сдаются!
И ещё
Так ещё и не все собраны🤯
Даже Маланья Ляксандровна в первые приняла участия в закрутке своими руками!
При этом дочери помогали разбирать, мыть, закрывать, а будущая сноха полностью подготавливала помидоры для вяленья!
Коротко о погоде- мерзко!
Сначала саданул мороз и всё побил
А затем зарядили дожди, а мне и нужно было всего денёк картошку докопать, а лучше неделю, что б огород убрать!
Пришлось под ливнем сажать растюхи они и так прождали когда их забирут и были в не очень хорошем состоянии
Грецкий орех, очиток Матрона с красными листьями и каталога не знаю выживет ли😪
Готовила много но без изысков-картохи в 'шенелях" салат, селёдка была, хреновина, Макароны, отварила целого бройлера, просто без всего, только хмели сумели добавила, а бульон пили-ели с зеленью
А это завтраки молодым, невеста наша мсо не ест ( правда Бутерброды и Лаваш почему то ела , а картошку с копчёным рёбрами и курицу не стала🤔🤣)
Лаваш с копчёной курино грудкой, сыром с грибами, помидорами, болгарским перцем, пёртый твёрдый сыр и зелень
Салат из помидор с луком, это сыночка весь в меня😁
Яичнича из перепелиных яиц с сосиской с сыром, помидоры, лук, болгарский перец ф
Макароны с курицей, невесте с сыром, овощной салат с майонезом, по просьбе молодых
и Бутерброды с запечённая мясом, 2 вида сыра плавленый с грибами и твёрдый, помидор, зелень
А это то самое мясо
И бутерброды с ним
Ещё наварила ведро😁 борща
Уже давно в хотелках- приготовить, был заныкан рецепт террина из курицы и свинины с яблоком
И вот оно, свершилось!🤣
500 гр куриной грудки, нарезанной маленькими кусочками
- 500 гр свиного фарша
- 2 ломтика копчёного бекона ( мелко нарезать)
- 1 яйцо
- 2 зубчика давленного чеснока
- 1 ч л соли
- 1/2 ч л свежемолотого чёрного перца
- 30 мл Марсалы или другого десертного вина( у меня просто белое вино)
- 1/2 ст л листочков тимьяна(или 1/2 ч л сушёного) заменила сухим базиликом
- 1 яблоко небольшое
- 2 ст л коричневого сахара
Курицу мелко порезать, свинину перекрутить ( мне было лень доставать мясорубку, мыть... тоже мелко нарезала)
Всё смешать, кроме яблока и сахара.
Разложить по баночкам ( думаю можно делать и в форме)
С верху положить кусочек яблока обсыпанное сахаром.
Поставить в форму и долить воды минимум до половины банок
Накрыть банки фольгой и поставитьв духовку при 108°на 45 минут
Ну и покупки , снимаю почти всегда вечером так что качество фото так себе, точнее никакое
Влажные салфетки, липучки для мух( заменили совсем, если не сказать грубее!) Гель для душа и крем для моей мордылица
Тут думаю все понятно
И тут
Виноград, нектарины, грейпфрут, сметана, чай в запас, копчёная грудка, рёбра, ухо.корм котам и йогурт Милане с собой в школу
Подготовка к свадьбе не идёт а ползёт, та будущая сваха взвалила все на себя, но смотрю не вывозит...
Про фотографа с видео и ведущей я уже вроде писала, внесли предоплату, платье, туфли невесте и кольца купили, сегодня поедут одевать жениха
Продукты начали закупать, дочь наконец тодозвонилась парикмахеру, звонить 22 обещала куда нибудь всунуть, нужно ещё на ногти записаться...
Всё побежала бороться с агрессорами помидорами, вечным бардаком не скончаемыми посудой, и пылюкой, а ещё ждёт огород, подготовка к свадьбе ( а после 40 дней, тоже нужно готовить,икстати на помин уже заказали, сестра оплатила) а тут год бабушки мужа...
Вам огромное спасибо что ещё не сбежали, за лайки и особенно за комментарии- низкий поклон!
Не будет внимания я жениться перестану, то есть писать раз вам не интересно...
Всех обнимаю крепко, целую 💋 люблю 💘 Ваша Элла!