Ингредиенты: печень куриная лук - 1 шт морковь - 1 шт масло подсолнечное Печень обжарить по минутке с каждой стороны. Печень выложить из сковородки. А в нее положить тертую морковь и лук полукольцами. Пассировать минут 10. Смешать печень и лук с морковью. Добавить соль, куркуму, чёрный перец и тушить ещё мин 10. Подавать с салатом из капусты. Нашинковать капусту, посолить, подавить руками, добавить бруснику, соль, 1 чайную ложку яблочного уксуса или лимонного сока. Приятного вам аппетита!