Всем привет. А вы когда - нибудь пробовали зелёную аджику, я пробовала, теперь решила сделать сама. Зеленая аджика подходит ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная . Ее можно кушать сразу или хранить в холодильнике до следующего лета. Готовится просто . Очень вкусно! Тот, кто попробует один раз, больше не сможет отказаться от нее.))) Состав: 3-4 головки чеснока 3-4 зеленых сладких перца 3 шт. горького перца пучок петрушки пучок укропа некоторые кладут и фиолетовый базилик Приготовление: Все пропустить через мясорубку. Добавить: 1 стол. ложку соли 3 стол. ложки сахара 0.5-1 ч. ложку уксуса 1 стакан растительного масла. Всё легко и просто. Всем пока!