Хотелось бы, чтоб все авторы курсов на он-лайн платформах писали количество часов видеолекций.
Основы программирования
Основы программирования можно начать с каналом Основы Программирования на канале loftblog.
Информатика
Лекции есть на уже упомянутом в разделе "Математическая копилка" канале Roman Shamin.
Могу также предложить курсы на Степике - Информатика, Информатика и ИКТ 11 класс 2023, Подготовка к ОГЭ по информатике, Информатика, Подготовка к ЕГЭ по информатике, Азы, Базовый курс.
Дополнительно полезно изучить:
Облачные приложения для начинающих.
На том же канале loftblog есть Основы Linux на примере Ubuntu, Основы Python, Git - для новичков, нейронные сети, многое другое для программистов и дизайнеров. Есть линукс от ИТМО на английском, линукс от ИБ, линукс от московского политеха. Об ОС курс выглядит солидно, От Хекслета на ютубе есть курс про ОС, выглядит как для чайников, и Клименко от ИТМО. Я б начала с вики и статьи
Git и продвинутый Excel не стоит забывать.
На втором и третьем уровнях потребуется Введение в базы данных и Облачные хранилища. Лайфхакер рекомендует некоторые площадки, где можно бесплатно пройти введение, а хабр вобще все топы рассматривает.
Можно заглянуть на https://edutoria.ru/ - удобно для поиска, выборка невелика.
Есть бесплатный гит от гикбрейн, о них же основы программирования и базовый линукс.
На втором этапе обучения вам понадобятся основы Python, Java, R - по ним много бесплатных начальных обучалок на он-лайн платформах. Если мне что-то очень понравится, поделюсь. Предлагаю и вам делиться.