Из-за ситуации на энергетическом рынке цены на жидкий углекислый газ, используемый в производстве пива, выросли в 13 раз
НЬЮ-ЙОРК, 13 сентября. /ТАСС/. Бельгийская пивоварня Huyghe, изготавливающая пиво Delirium Tremens, может остановить производство на фоне энергетического кризиса в Европе. Об этом сообщает во вторник агентство Bloomberg.
Из-за ситуации на энергетическом рынке цены на жидкий углекислый газ, используемый в производстве пива, выросли в 13 раз. Как поясняет агентство, углекислый газ является побочным продуктом при производстве аммиака. Для этого процесса требуется природный газ, а его подорожание привело к сокращению мощностей по производству аммиака в Европе.
"Запаса CO2 мне хватит до вторника. Пока у меня не появится "план Б", производство, возможно, придется остановить впервые с 1906 года", - рассказал агентству владелец пивоварни Ален Де Лат.
Глава Ассоциации бельгийских пивоваров Кришан Маудгал отметил, что несколько месяцев назад предприятия работали, "как швейцарские часы", но ситуация с ростом цен на газ ударила по всей производственной цепочке.