Всем привет. Сегодня один из моих любимых рецептов.
ЯЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ и сыром. В 100 гр.-1,5 ХЕ. 152 ккал.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3ОО гр. уже готовой ячневой каши, желательно рассыпчатой.
- 100 гр отварной куриной грудки.
- 50 гр. твердого сыра.
- 1 яйцо.
- 1 ст. л. раст. масла.
- соль и пряности -по вкусу.У меня хмели -сунели и паприка, смесь перцев.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Варю кашу обычным способом. Сыр и куриную грудку мелко нарезаю и соединяю с кашей. Добавляю яйцо, солю, добавляю специи и пряности.
- Двумя столовыми ложками формирую небольшие котлетки и выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Обжариваю с двух сторон: сначала на сильном огне без крышки, а затем на малом огне под крышкой.
Все указанные значения ХЕ являются приблизительными.При приготовлении пересчитывайте их в соответствии с ингредиентами, которые используете..
Спасибо за внимание подписчикам, читателям и просто гостям моего канала. Всем здоровья. Подписывайтесь и будьте в курсе всего самого интересного и полезного. До встречи на моем канале.