Делимся с Вами простым и полезным блюдом с самым популярным фруктом осени. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: Яблоки – 4 шт; Банан – 0,5 шт; Творог "Рузский " 9% – 100 г; Сахар – 1/4 стакана; Яичный белок – 1 шт. Яблоки помойте. Удалите сердцевину. Банан порежьте кусочками и взбейте вместе с творогом в блендере. Выложите бананово-творожную начинку в яблоки. Посыпьте сверху сахаром. Запекайте яблоки в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Взбейте белок. Не прекращая взбивания всыпьте сахар. Взбивайте до устойчивых пиков. Достаньте яблоки из духовки и наденьте на них «шапочки» из белкового крема с помощью кондитерского шприца. Поставьте противень с яблоками обратно в духовку и запекайте еще 15-20 минут при 120 градусах. Белковый крем не успевает пропечься до состояния безе, но становится более плотным. Если белки хорошо взбиты, то шапочка получится с хрустящей корочкой сверху и с нежным кремом внутри. Вкуснейший десерт из запеченных яблок в "шапочках" готов, на
Запечённые Яблоки в «шапочках» с бананово-творожной начинкой от Рузского молока
13 сентября 202213 сен 2022
17
1 мин