Семена тыквы – это не просто приятный снек или дополнение к блюдам. При правильном подходе к употреблению этого продукта они могут стать самым настоящим суперфудом, незаменимым в профилактике онкозаболеваний.
Сохраните их, и вот почему
Что вы делаете с семечками после разделки тыквы? Да что угодно: только не выбрасывайте их в мусор! Лучше выбросьте туда кусок вареной колбасы или тому подобную дрянь. В семенах тыквы содержится масса витамина Е (также известного как гамма-токоферол) — он препятствует развитию рака простаты, и в этом отношении он куда эффективнее любых орехов и семян.
Кроме того, в 100 граммах сырья содержится столько фосфора, что этого хватит, чтобы удовлетворить дневную потребность в нём на 150%. Это же можно сказать и о содержащемся в них магнии. Количество марганца в 100 граммах сушеных семечек в 2 раза превышает дневную норму, что является очень высокой концентрацией, которую сложно встретить в любых других продуктах.
Совет
Их можно сыпать всюду: в тарелку с утренним мюсли, в любой салат, а то и вовсе обжарить — получится подобие семечек.
Читайте еще:
Вкусно и полезно: как приготовить тыквенный протеиновый чизкейк