За прошедшую неделю мне удалось сдвинуть вес с мертвой точки. Наконец-то!!! В общей сложности удалось скинуть 2 кг. Теперь он остановился на отметке 63. Неплохо, но все равно не идеально.
Мне по-прежнему не нравится свисающий мешок вместо живота, толстые ляжки и выпирающие бочки. Именно последние у меня в первую очередь идут в рост. Стоит чуть расслабиться и вместо округлых бедер появляются 2 уродливых бугра.
Так что в начале минувшей недели я взяла себя в руки и начала потихоньку менять режим, чтобы не было стресса для организма, который в мгновение ока лишили всех привычных вкусняшек, и не произошло срывов. Рано или поздно при режиме строгой диеты он все равно будет. Это нужно понимать и подходить к похудению с умом.
Это главное правило, которого я буду придерживаться. Легкие поблажки не только не вредны, но и необходимы. Но все же я составила список тех продуктов, которые точно не попадут в мои блюда на протяжении всего похудения, да и в дальнейшем произойдет отвыкание, и я сама уже не захочу к ним возвращаться.
Как у любого человека у меня есть слабости к некоторым видам вредной пищи. Среди неполезных любимчиков у меня числятся покупные соусы, майонез, кетчуп. С ними я точно буду прощаться. Сладкое я не люблю, чай и кофе пью без сахара уже почти 20 лет, так что тут если и будут срывы, то не фатальные. От одного крекера или пряника раз в неделю катастрофы не случится. Хотя на этот случай лучше заранее прикупить плитку горького шоколада.
Очень люблю жареную с лучком или грибочками картошечку, пельмени, хлеб, особенно бутерброды с сыром, гороховую кашу с копчеными ребрышками, макароны. И все это должно быть сдобрено солью и соусами. Но это так, навскидку. Вредных блюд в моем меню гораздо больше. Но главное, что теперь я буду внимательно следить за тем, что попадает в мой организм.
Я не фанатка фасфуда, суши, пиццы, растворимых супов, порционных каш, готовых блюд и походов в кафе. Конечно, я, нет-нет, но могу посетить подобное заведение или заказать вредную вкусность на дом, но, опять же, это редкие и разовые акции. Мы с мужем очень любим домашнюю разнообразную пищу. Кухня значения не имеет, главное своими руками.
Но теперь в мой список запретов попадает вся уличная еда. Если уж, ну, вдруг, страшно захочется шаурмы, я сделаю ее сама, максимально полезную и низкокалорийную.
Мясо и рыбу я буду употреблять только с овощами, а углеводы в первой половине дня. На ужин молочные продукты: белковый коктейль с кефиром, развесной творог максимум 5%. В топку улетают продукты с большей жирностью, покупные йогурты, творожная масса, батончики.
Пищу я буду варить, запекать или готовить на пару. Для этого у меня есть все необходимые приспособления. Порции сокращу, не более 300 гр. в один присест.
Вообще за последнюю неделю мое меню выглядело следующим образом. Утром на завтрак я варила на нас с мужем овсяную кашу с ложкой варенья без добавления сахара и кусочком масла (у мужа обычное, сливочное, у меня кокосовое). Чашка кофе с бутербродом с сыром и вареное яйцо.
В обед у меня небольшой кусочек мяса или рыбы с овощным салатом (без хлеба). Между первым и вторым приемом пищи перекус – фрукты. А на ужин что-то молочное, стакан кефира или небольшая порция творога.
Пищу принимать стараюсь всегда в одно и то же время, несмотря на то, ночью я работаю или днем. И промежуток между завтраком, обедом, ужином и перекусом составляет 4 часа. Хотя, опять же, это в идеале. Если работы много, время приходится корректировать.
Вот такие простые и нехитрые правила я приняла на основу на ближайшие месяцы. Ну, хотя до конца сентября, а там посмотрим. Будет ли результат и какой. Может, стоит продолжить или, наоборот, остановиться, или потребуется скорректировать меню.
Но ожидая результатов, не стоит забывать одну очень важную вещь, а именно мой график работы. Именно из-за ночных смен может не быть результатов или они будет минимальными. Сон – важный фактор. А сплю я после работы мало и плохо. Все-таки днем спать, даже очень сильно устав, сложно.
Из-за такого графика и сильной загруженности на работе мне, например, не доступны некоторые виды диет. Интервальное голодание, питание по часам и.д. Так что буду отталкиваться от смеси этих диет, своих правил и самочувствия, надеюсь, все удастся.
Спасибо за внимание!