Добрый день! 🙋♀️
Рада приветствовать Вас на своём канале.
Сегодня я к вам с рецептом из кабачков.
У нас кабачки ещё остались🙈Такие переросшие, большие.
Храним их на даче, в сарае.
Я пару кабачков таких взяла с собой в город.
Думала всё, что из них приготовить....
Много идей в голове😄
Вот и надумала😉
Как такового рецепта нет, всё на глаз и по вкусу😉
С вечера разморозила фарш.
🔹Кабачок очищаю от кожуры, она очень жёсткая. Нарезаю кружочками, середину вырезаем.
🔹Выкладываем кружки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Можно кабачки присолить.
🔹В середину выкладываем фарш (я делала как на котлеты, добавляла яйцо, молоко, муку, специи, соль)
🔹Сверху кладём кружок помидора.
🔹И ставим в духовку минут на 30 при 180°
🔹Затем достаем из духовки.
🔹Сверху посыпаем сыром и опять в духовку на 10 минут.
🔹Достаем из духовки и наслаждаемся вкусным, сочным блюдом!
Можно подавать со сметаной! 👌
Приятного аппетита!