Когда я полностью придерживалась lchf (низкоуглеводный стиль питания), я для себя открыла очень много интересных блюд.
Сегодня предлагаю приготовить одно из них на ужин - стейки из капусты с куриными окорочками.
Ингредиенты👇👇👇
🥬Капуста белокочанная - 1 кочан
🍗Куриные окорочка - по количеству членов семьи
🧈Масло сливочное - 50 гр
🧂Соль и специи по вкусу (что использую я, расскажу в рецепте)
Готовим👇👇👇
Шаг 1. Заранее моем окорочка и маринуем по своему вкусу (у меня соль и перец молотый).
Шаг 2. Берём кочан капусты, снимаем крайние листочки.
Шаг 3. Если есть под рукой мужчина, стоит его позвать, если нет, то берём большой нож и нарезаем кочан на стейки.
Шаг 4. На противень кладём пергамент или фольгу. Выкладываем сверху стейки.
Шаг 5. Сливочное масло (лучше достать заранее из холодильника) режем на кусочки и размазываем по капусте равномерно. (Этот шаг не обязателен, можно его пропустить).
Шаг 6. Солим капусту и добавляем специи (мне очень нравится в этом блюде копчёная паприка). Распределяем рукой специи по стейкам.
Шаг 7. Сверху выкладываем куриные окорочка и накрыв сверху фольгой отправляем в духовку при 200 гр.
Шаг 8. Через час снимаем фольгу и возвращаем обратно, что бы на курочке появилась аппетитная корочка.
Шаг 9. Ещё через 25-30 минут ваш ужин готов.
Приятного аппетита, готовьте с ❤️
#еда
#рецепты
#капустарецепт
#стейк
#на ужин