Поговорим про самую ужасную зависимость нашего века?
И я сейчас не про курение, наркотики и алкоголь...Я говорю о сахаре🍬
Если с вышеуказанными зависимостями всё понятно, об их влиянии на организм нам твердят ещё со школьной скамьи, то про сахар все молчат и продолжают пихать его во все продукты, зная о том, что именно сахар является веществом схожим (по воздействию на наш организм) с наркотиками.
Прежде чем рассказывать о вреде сахара, нужно чтобы вы понимали - сахар бывает разных видов.
Сахарное семейство:
1️⃣ Глюкоза - используется организмом как топливо (хлеб, макароны, овощи, зёрна), необходима для функционирования клеток мозга и других органов;
2️⃣ Лактоза - самый первый сахар, который получают млекопитающие с молоком их матерей, его можно найти в сыре, молоке, йогурте и других молочных продуктах;
3️⃣ Сахароза - наш настольный сахар, добавляемый в чай/кофе/сладости, состоит из двух видов сахаров - 50% глюкоза, 50% фруктоза;
4️⃣ Фруктоза - содержится во фруктах, некоторых овощах, мёде, а так же встречается практически во всех сладких производимых продуктах, ведь ИМЕННО ОНА делает пищу сладкой.
Учёные считают, что именно она является причиной многих современных болезней.
Самое ужасное, что на полках магазинов появилась чистая Фруктоза под видом ЗАМЕНИТЕЛЯ САХАРОЗЫ.
Если сахароза ещё хоть как-то может порадовать наш организм глюкозой, то чистая Фруктоза - это ЗЛО🙅🏻
Раньше производители в продукты добавляли сахарозу, но так как фруктоза оказалась в 1,5 раза слаще сахарозы и в 3 раза слаще глюкозы, то, конечно же, выгоднее добавлять её, но никто не думает о здоровье потребителей🤷🏻♀️
А ведь усваивается фруктоза совершенно иначе, чем глюкоза, которая является универсальным источником энергии для организма.
Фруктоза содержится практически во всех сладких ягодах и плодах, от нее, казалось бы, никакой опасности исходить не может.
Но, как оказалось, сахар, содержащийся во фруктах, потребляется вместе с растительными волокнами, которые, хоть сами в кишечнике и не усваиваются, регулируют процесс усвоения сахаров и тем самым уровень сахара в крови. Растительные волокна – своего рода противоядие, они препятствуют передозировке фруктозы.
А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО В ЯБЛОКЕ СОДЕРЖИТСЯ ОКОЛО 4 ЧАЙНЫХ ЛОЖЕК САХАРА?🍏
СМУЗИ ИЗ ФРУКТОВ И ЯГОД СОДЕРЖИТ НЕ МЕНЬШЕ САХАРА, ЧЕМ КОКА КОЛА😱
Мы вредим себе, потребляя чистую фруктозу и сахарозу в больших количествах.
А потом удивляемся, откуда проблемы с ожирением, кожей, печенью, ожирение органов, диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания...
Людей, злоупотребляющих сахаром, видно сразу: прыщи, мешки под глазами - кожа становится дряблой и обвисшей, проблемы с зубами и, зачастую, лишний вес, целлюлит.
Воспаления на лице зачастую сигнализируют о проблемах в работе печени и ЖКТ.
Обезжиренные продукты - ещё одна уловка производителей. Зачастую, именно в них содержится большое количество сахара. И это при том, что выбирая продукты со средним уровнем жирности вы ничем не рискуете🤷🏻♀️ Именно хорошие жиры и белки позволяют нам чувствовать себя сытыми, а те "правильные" обезжиренные продукты, которые мы должны есть, как правило, содержат очень много сахара, а они не дают нам почувствовать себя полностью сытыми.
Обращайте внимание на этикетки, сахар повсюду - в йогуртах, хлебе, мюслях, хлопьях, кетчупе, напитках и прочих продуктах. Старайтесь искать те продукты, где сахара нет, либо он не в первой десятке в составе👌🏻
Подсластители, кукурузный, глюкозный сироп, добавляемый в напитки и другие сладкие продукты, идентичен с сахаром☝🏻🚫
Коричневый сахар, белый сахар, фруктоза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентрированный сок из фруктов - все они оказывают ОДИНАКОВОЕ пагубное влияние на ваше здоровье🚫
Если вы уж так сильно любите сладкое - покупайте сахарозаменители! Я рекомендую стевию. Это реально безвредный сахарозаменитель.
Так же важно обращать внимание на КАЧЕСТВО калорий, а не только на их количество! Калории сахара и других продуктов не равны! Они ведут себя абсолютно по-разному.
Овощи, сложные углеводы (крупы, макароны, каши), орехи, яйца, курица, рыба, морепродукты, грибы - вот основа рационального питания! Фрукты - в небольших количествах, никаких смузи и пакетированных соков. И уж тем более, никаких сладостей.
Острая зависимость от сахара проходит со временем (от 4 недель воздержания).
ВОЗ рекомендует - для женщин не более 20 гр сахара в день, для мужчин - не более 36 гр.
Подытожим:
✅ Глюкоза необходима как источник энергии для мозга и органов;
✅ Сахароза (обычный сахар) - на половину Глюкоза, наполовину Фруктоза, является не самым полезным веществом из-за фруктозы в составе;
✅ Фруктоза - в составе фруктов не несёт сильной опасности благодаря растительным волокнам(если есть их в меру☝🏻), но в чистом виде - истинное зло, вызывающее кучу заболеваний, её часто пихают в сладости;
✅ Лактоза - тоже один из видов сахаров, содержится в основном в молочных продуктах, про неё поговорим в отдельной статье.
В следующей статье рассмотрим, что происходит в организме, когда мы потребляем сахар, как меняется наше настроение и здоровье.
Так же хочу порекомендовать вам супер-интересный фильм о сахаре: эксперимент, что случилось с абсолютно здоровым мужчиной, который начал злоупотреблять сладеньким. Фильм «Сахар» (That Sugar film). Ваша жизнь после просмотра изменится на до и после👌🏻
Всех обнимаю!
Ваша Альтертинка
